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Die '''Bäckerei Ringhofer''' ist eine Bäckerei mit Hauptsitz in [[Pinkafeld]] und mit einer Filiale in [[Oberwart]]. | Die '''Bäckerei Ringhofer''' ist eine Bäckerei mit Hauptsitz in [[Pinkafeld]] und mit einer Filiale in [[Oberwart]]. | ||
Im Herbst 2019 stellte das Unternehmen seine Produktion komplett auf [[w:Bio-Lebensmittel|Bio-Lebensmittel]] um. So Es gibt es seither kein Brot ohne natürlichen [[w:Sauerteig|Sauerteig]] und kein Weißgebäck ohne [[w:Vorteig|Weizenvorteig]] oder Dampfl. Da sie in dieser Sparte der einzige Hersteller im Südburgenland sind, konnten weitere Kunden, wie die Hotellerie, aber auch Krankenhäuser dazugewonnen werden.<ref>[https://burgenland.orf.at/stories/3056404/ Traditionsbäckerei setzt auf Bio] auf [[ORF-Burgenland]] vom 5. Juli 2020 abgerufen am 5. Juli 2020</ref> | == Unternehmen == | ||
Im Herbst 2019 stellte das Unternehmen seine Produktion komplett auf [[w:Bio-Lebensmittel|Bio-Lebensmittel]] um. So Es gibt es seither kein Brot ohne natürlichen [[w:Sauerteig|Sauerteig]] und kein Weißgebäck ohne [[w:Vorteig|Weizenvorteig]] oder Dampfl. Da sie in dieser Sparte der einzige Hersteller im Südburgenland sind, konnten weitere Kunden, wie die Hotellerie, aber auch Krankenhäuser dazugewonnen werden.<ref name =orf20200705>[https://burgenland.orf.at/stories/3056404/ Traditionsbäckerei setzt auf Bio] auf [[ORF-Burgenland]] vom 5. Juli 2020 abgerufen am 5. Juli 2020</ref> | |||
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