FoodNet Salzburg: Unterschied zwischen den Versionen

{{Infobox Unternehmen

| Name            = FoodNet Salzburg

| Unternehmensform = Virtuelles Unternehmen

| Gründungsdatum  = 1999

| Umsatz          = über 460 Mio. [[Euro|EUR]]

| Branche          = Nahrungsmittel

}}

'''FoodNet''' Salzburg ist ein [[österreich]]isches Unternehmensnetzwerk diverser, ebenfalls österreichischer, Nahrungsmittelproduzenten. FoodNet besteht aus sechs privaten Einzelunternehmen: Salzburg Schokolade, Alpenmilch Salzburg, Ökopharm, Stiegl, [[Wiberg (Unternehmen)|Wiberg]] und Flöckner. Insgesamt beschäftigt das Netzwerk weit über 2000 Mitarbeiter.

== Salzburg Schokolade ==

Die ''Salzburg Schokolade GmbH'' ein österreichischer Süßwarenproduzent mit Sitz im [[Land Salzburg|Salzburger]] Gröding. Die Fabrik produziert für [[Mondelēz International]] die sogenannten „Echten Salzburger Mozartkugeln“ von [[Mirabell]].

=== Geschichte ===

Salzburg Schokolade gilt als äußert traditionsreicher Süßwaren-Hersteller nahe der Mozartstadt [[Salzburg]]. Die Wurzeln von Salzburg Schokolade reichen bis ins 19. Jahrhundert zurück. Der Betrieb wurde damals in der Stadt Salzburg im Jahr 1897 als Rajsigl-Süßwarenfabrik in der Vierthalerstraße in Salzburg gegründet. Zirka 50 Jahre später begann man mit der Inbetriebnahme einer Filiale in Grödig. 1956 erfolgte dann die endgültige Artikel in die neue Grödinger Fabrik. 11 Jahre später wechselte man der Manufaktur zur industriellen Fertigung der Echten Salzburger Mozartkugel nach einem patentierten Verfahren. 975 wurden große Anteile der Firma an Suchard überschrieben, kurze Zeit später wurde die hundertprozentige Übernahme durch Suchard und Bildung eines neuen Managements vollzogen. Danach fand eine Übernahme von ''Interfood'' durch Jacobs (Jacobs Suchard) im Jahr 1982 statt, anschließend eine von Jacobs Suchard durch Kraft Foods International im Jahr 1990. 1994 kaufte Familie Pöll die Fabrik, ''Salzburg Schokolade'' startete seine Existenz als österreichisches Privatunternehmen. Die Fabrik wurde im noch selben Jahr komplett umstrukturiert. Nach ungefähr 24 Monaten fusionierte das Unternehmen mit Salzburg Sweets, es erfolgte die Weiterführung der Sweets-Produkte unter Salzburg Schokolade.<ref>[http://www.schoko.at/de/unternehmen/index.php Firmengeschichte :: Salzburg Schokolade :: Genuss pur]</ref>

== SalzburgMilch ==

{{Hauptartikel|Salzburgmilch}}

Die ''SalzburgMilch GmbH'' wurde am 1. Juli 2013 anlässlich der Fusion der Alpenmilch Salzburg mit dem Käsehof gegründet. Sitz der viertgrößten Molkerei Österreichs ist in der Stadt Salzburg. Insgesamt produziert die SalzburgMilch an ihren Produktionsstandorten in Salzburg, Lamprechtshausen, Seekirchen und Schleedorf rund 600 verschiedene Milchprodukte der [[Weißes Sortiment|weißen (Milch, Obers, Rahm), bunten (Fruchtjogurts, Milchmischgetränke) und gelben Palette (Käse)]].

== Ökopharm ==

Die ''Ökopharm Nährstoff Produktions GmbH'' ist ein im Salzburger Unternberg angesiedelter Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln verschiedener galenischer Darreichungsformen. Seit ca. 20 Jahren betreibt die Salzburger Firmengruppe angewandte Grundlagenforschung auf dem Gebiet ernährungsbedingter Erkrankungen. Etwas mehr als 12 internationale Verfahrens- und Anwendungspatente wurden bisher angemeldet. Ziel der Produkte ist das Vorbeugen ernährungsbedingter Erkrankungen bzw. deren nachhaltiger Behandlung.

Das im Jahre 1989 gegründete Unternehmen fand seinen Anfang in der Garage des Apothekers Norbert Fuchs in Mariapfarr. 2009 umfasst die Produktpalette 27 Produkte, die im Unternberger Werk fabriziert werden. Der Inhaber Norbert Fuchs forscht nun seit etwas mehr als 20 Jahren und arbeitet eng mit der Nährstoffakademie Salzburg zusammen. Ökopharm produziert Nährstoffkomplexe für ernährungsmedizinische Beschwerden und Erkrankungen wie zum Beispiel Depression oder Immunschwäche.

Ökopharm-Produkte werden in Apotheken vertrieben. Zu finden sind diese vor allem in Österreich und Deutschland. Seit 2006 gibt es Vertriebspartnerschaften in Russland und der Türkei. Seit 2009 besteht eine konzentrierte Europa Vertriebsstrategie in Kroatien, Bulgarien, der Tschechischen Republik, der Slowakei, Polen sowie Italien. Ökopharm-Produkte werden aber auch im Iran, in der Ukraine und Lettland verkauft. Der Umsatz betrug 2010 11,9 Mio. Euro. 7,4 Mio. Euro davon erwirtschaftete man in Österreich. Man arbeite aber stark an der Internationalisierung.

== Weblinks ==