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Bäckerhandwerk in Kaisersteinbruch: Unterschied zwischen den Versionen
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[[Datei:Berckheyde, Job - The Baker - 1681.jpg|mini|hochkant=1.4|Gemälde 1681: Bäcker bläst in sein Horn um das frische Morgengebäck kundzutun]] | [[Datei:Berckheyde, Job - The Baker - 1681.jpg|mini|hochkant=1.4|Gemälde 1681: Bäcker bläst in sein Horn um das frische Morgengebäck kundzutun]] | ||
Handwerk der Bäckermeister und Gesellen in Kaisersteinbruch, die Haupthütte des Steinmetzhandwerkes zu Wiener Neustadt überprüfte die Siedlung um den Neuen Steinbruch am Leithaberg 1618 und urteilte - ''weil bemelter Bruch fern von einer Stadt und Flecken liegt, und ein Lehrjunge bei solcher Beschaffenheit, weil man ihn täglich zur Holung allerlei Victualien und anderer Sachen gebrauchen muss, nichts erfahren oder lernen könnte. Sie erhielten das Recht zwei Lehrlinge auszubilden.'' | '''Handwerk der Bäckermeister und Gesellen in Kaisersteinbruch''', die Haupthütte des Steinmetzhandwerkes zu Wiener Neustadt überprüfte die Siedlung um den Neuen Steinbruch am Leithaberg 1618 und urteilte - ''weil bemelter Bruch fern von einer Stadt und Flecken liegt, und ein Lehrjunge bei solcher Beschaffenheit, weil man ihn täglich zur Holung allerlei Victualien und anderer Sachen gebrauchen muss, nichts erfahren oder lernen könnte. Sie erhielten das Recht zwei Lehrlinge auszubilden.''<ref>Stadtarchiv Wiener Neustadt: ''Beschreibung der ehrsamen Meister der beiden löblichen Handwerke der Steinmetzen und Maurer Namen, welche sich in die von der Röm. Kaysl. Majestät befreiten Handwerksordnung und allhiesigen Neustätterischen Zech incorporiert haben. Angefangen anno 1617''</ref> | ||
So siedelten sich die notwendigen Handwerker im Ort an. Ein Bäcker für das tägliche Brot | So siedelten sich die notwendigen Handwerker im Ort an. Ein Bäcker für das tägliche Brot | ||
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* Königshofer Protocolle, 1630–1651, 1651–1665, 1661– 1748–1756, 1681, 1692–1707, 1728–1731 | * Königshofer Protocolle, 1630–1651, 1651–1665, 1661– 1748–1756, 1681, 1692–1707, 1728–1731 | ||
Archiv der Stadt [[w:Bruck an der Leitha|Bruck an der Leitha]]: Bürger und Aidtbuch 3/131 | Archiv der Stadt [[w:Bruck an der Leitha|Bruck an der Leitha]]: Bürger und Aidtbuch 3/131 | ||
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