ÖsterreichWiki:Brauereiführer/Stiftsbrauerei Schlägl: Unterschied zwischen den Versionen

Die '''Stiftsbrauerei Schlägl''' ist eine [[Brauerei]] in der Gemeinde Schlägl (Oberösterreich). Sie gehört zum Stift Schlägl und ist die einzige Stiftsbrauerei Österreichs.  

Hauptmarken der Brauerei sind das [[Märzenbier]] „Urquell“ und das Spezialbier „Kristall“, von dem mit dem „Kristall Leicht“ auch ein Leichtbiervariante angeboten wird. Das „BIO Roggen“ (früher „Gold Roggen“ bzw. „Roggen Gold“), ist ein mit Roggenmalz gebrautes Bier und Österreichs erstes Roggenbier, der „Malz König“ ein klassisches, österreichisches [[Doppelmalz]]-Bier. Zur Standardpalette zählen zudem das „Abtei Pils und der „Doppel Bock“, ein mit 8,3 % Alkohol starker [[Doppelbock]]. Zum 200. Geburtstag kreiirte die Brauerei das „Stifter Bier“,das bei 25° C im offenen Bottich obergärig vergoren wird. Das Rothkrebschenbier wurde wiederum für das Kulturhauptstadtjahr Linz 09 entwickelt. Zu den letzten Entwicklungen der Brauerei zählen das für das Biermagazin bier.pur gebraute Abteibier sowie ein leichtes Fastenbier mit dem Geschmack der Galgantwurzel.