Center of Excellence für Lebensmitteltechnologie und Ernährung: Unterschied zwischen den Versionen
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Center of Excellence für Lebensmitteltechnologie und Ernährung (Quelltext anzeigen)
Version vom 23. Juni 2021, 12:46 Uhr
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Das '''Center of Exellence für Lebensmitteltechnologie und Ernährung''' (CoE LTE) ist eines von 6 sechs interdisziplinären Center of Excellence. Diese wurden analog zu den Aktionsfeldern des strategischen Programmes „Innovatives OÖ 2020“ der oberösterreichischen Landesregierung definiert und sind ein Teil der Forschung und Entwicklung der [[FH Oberösterreich]]. | Das '''Center of Exellence für Lebensmitteltechnologie und Ernährung''' (CoE LTE) ist eines von 6 sechs interdisziplinären Center of Excellence. Diese wurden analog zu den Aktionsfeldern des strategischen Programmes „Innovatives OÖ 2020“ der oberösterreichischen Landesregierung definiert und sind ein Teil der Forschung und Entwicklung der [[FH Oberösterreich]]. | ||
Das ''CoE LTE'' ist am FH OÖ Campus in Wels angesiedelt. Die Arbeit der Forschungsgruppe fokussiert sich auf die Identifikation und Charakterisierung von [[Sekundäre Pflanzenstoffe|Phytaminen]] und deren biologischen Auswirkungen in geeigneten [[In vitro|in-vitro]] und [[In vivo|in-vivo]] Versuchssystemen. Neben der Grundlagenforschung wird gemeinsam mit innovativen Partnern aus der Wirtschaft an der Entwicklung funktioneller Lebensmittel wie phytogener Futtermittelzusatzstoffe und hochwirksamer natürlicher Pharmazeutika bzw. Nutrazeutika gearbeitet. | Das ''CoE LTE'' ist am [[FH OÖ]] Campus in Wels angesiedelt. Die Arbeit der Forschungsgruppe fokussiert sich auf die Identifikation und Charakterisierung von [[Sekundäre Pflanzenstoffe|Phytaminen]] und deren biologischen Auswirkungen in geeigneten [[In vitro|in-vitro]] und [[In vivo|in-vivo]] Versuchssystemen. Neben der Grundlagenforschung wird gemeinsam mit innovativen Partnern aus der Wirtschaft an der Entwicklung funktioneller Lebensmittel wie phytogener Futtermittelzusatzstoffe und hochwirksamer natürlicher Pharmazeutika bzw. Nutrazeutika gearbeitet. | ||
Es findet eine enge Zusammenarbeit mit dem Studiengang der FH Oberöstereich „Lebensmitteltechnologie und Ernährung” statt. | Es findet eine enge Zusammenarbeit mit dem Studiengang der FH Oberöstereich „Lebensmitteltechnologie und Ernährung” statt. | ||