Otmar Schneider: Unterschied zwischen den Versionen

Otmar Schneider (* [[30. Oktober]] [[1935]] in [[Pilgersdorf]]<ref name=Friedhof>{{Verstorbenensuche Baden|ID=32896}} <small>(Grab Nr.15/01/46+47)</small></ref> [[w:Südburgenland|Südburgenland]]; † [[14. März]] [[2022]] in [[Baden]])<ref name=Friedhof/> war ein österreichischer Bäcker- und Konditormeister.

Am 3. Mai 1962 heiratete Ottmar Schneider seine Gattin Elfriede. Drei Jahre später übernahm  am 1. Jänner 1967 das junge Ehepaar von der Familie Hedrich die seit 1576 bestehende und somit älteste Bäckerei von Baden in der [[Liste der Straßen in Baden#M|Heiligenkreuzer Gasse]] Nr. 3, bauten sie in den Folgejahren weiter aus und benannten die Traditionsbäckerei in „''Backhaus Annamühle''“ um. Im Jahre 1986 konnte auch die Liegenschaft übernommen werden. Das über 400 Jahre alte Gebäude wurde mithilfe des Architekten Norbert Trötscher renoviert und im Souterrain eine nostalgische [[w:Backstube|Backstube]] eingerichtet. Otmar Schneider war es auch, der 1980 den ''Kipferl-Wettbewerb'' gewonnen hat. Auch organisierte er über 25 Jahre, gemeinsam mit Branchenkollegen aus dem ganzen Bezirk, während der ''Badener Traubenkurtage'' die ''Badener Brotparty''. Für seine Verdienste wurde er 1995 mit dem Titel [[w:Kommerzialrat|Kommerzialrat]] ausgezeichnet. Im Jahre 1999 ging Otmar Schneider in die wohlverdiente Pension und übergab den Betrieb seinem Sohn Manfred, der das Unternehmen erfolgreich weiter ausbauen konnte.

== Einzelnachweise ==

==Weblinks==

*[https://www.noen.at/baden/nachruf-baden-trauer-um-baecker-aus-leidenschaft-baden-nachruf-otmar-schneider-backhaus-annamuehle-print-316848598 Baden: Trauer um Bäcker aus Leidenschaft] in den [[Niederösterreichische Nachrichten|NÖN]]