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ÖsterreichWiki:Brauereiführer/Muttermilch Brewery: Unterschied zwischen den Versionen
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ÖsterreichWiki:Brauereiführer/Muttermilch Brewery (Quelltext anzeigen)
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|Brauereityp = Kleinbrauerei | |Brauereityp = Kleinbrauerei | ||
|Rechtsform = | |Rechtsform = | ||
|Eigentümer = Rudolf Ammersin GmbH | |Eigentümer = [[Ammersin|Rudolf Ammersin GmbH]] | ||
|Mitarbeiter = | |Mitarbeiter = | ||
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== Geschichte == | == Geschichte == | ||
Getränkehändler Rudolf Ammersin eröffnete in der Wiener Gumpendorfer Straße 2015 seinen Craft-Bier Store Beerlovers, in dem er neben einer großen Bierauswahl auch Homebrewing Equipment sowie die hierfür notwendigen Rohstoffe anbietet. Bereits 2016 erweiterte er den Beerlovers Store um eine Brauanlage, wobei eine 2,5 hl Kaspar-Schulz Brauanlage eingerichtet wurde. Offiziell eröffnet wurde die Mikrobrauerei jedoch erst am 22. November 2017, wobei die ersten Biere auch am kurz darauf folgenden [[Craft Bier Fest Wien]] präsentiert wurden. Geleitet wird die Brauerei von Diplom-Biersommelier Markus Betz, der auch die Leitung des Beerlovers Store innehat. Gebraut werden die Biere von Marina Ebner, wobei die gelernte Brautechnikerin schon bei Brauerei wie Stiegl Wildshut, O'Haras, Naparbier oder De Molen braute. | Getränkehändler [[Ammersin|Rudolf Ammersin]] eröffnete in der Wiener Gumpendorfer Straße 2015 seinen Craft-Bier Store Beerlovers, in dem er neben einer großen Bierauswahl auch Homebrewing Equipment sowie die hierfür notwendigen Rohstoffe anbietet. Bereits 2016 erweiterte er den Beerlovers Store um eine Brauanlage, wobei eine 2,5 hl Kaspar-Schulz Brauanlage eingerichtet wurde. Offiziell eröffnet wurde die Mikrobrauerei jedoch erst am 22. November 2017, wobei die ersten Biere auch am kurz darauf folgenden [[Craft Bier Fest Wien]] präsentiert wurden. Geleitet wird die Brauerei von Diplom-Biersommelier Markus Betz, der auch die Leitung des Beerlovers Store innehat. Gebraut werden die Biere von Marina Ebner, wobei die gelernte Brautechnikerin schon bei Brauerei wie Stiegl Wildshut, O'Haras, Naparbier oder De Molen braute. | ||
== Biersorten == | == Biersorten == | ||