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Zuckerfabrik Siegendorf: Unterschied zwischen den Versionen
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Zuckerfabrik Siegendorf (Quelltext anzeigen)
Version vom 24. November 2024, 10:21 Uhr
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* Durch den Wohlstand, den die Bevölkerung erreichte und auch zur Schau trug, erhielten die Siegendorfer den kroatischen Namen ''britve'' ({{hr-atS|Aufschneider}}).<ref>[http://burgenland.orf.at/tv/stories/2674037/ Die Zuckerfabrik in Siegendorf] auf [[ORF-Burgenland]] vom 16. Oktober 2014 abgerufen am 23. Mai 2018</ref> | * Durch den Wohlstand, den die Bevölkerung erreichte und auch zur Schau trug, erhielten die Siegendorfer den kroatischen Namen ''britve'' ({{hr-atS|Aufschneider}}).<ref>[http://burgenland.orf.at/tv/stories/2674037/ Die Zuckerfabrik in Siegendorf] auf [[ORF-Burgenland]] vom 16. Oktober 2014 abgerufen am 23. Mai 2018</ref> | ||
* Der von burgenländischen Winzern in der Kellerwirtschaft zwecks Erreichung höherer Alkoholwerte zum Aufzuckern ihrer Moste eingesetzte Zucker wurde – nach der Siegendorfer Zuckerfabrik – als ''Siegendorfer Sonne'' bezeichnet (und zwar deshalb, weil das Aufzuckern der Moste in Jahren erfolgte, in denen mangels ausreichender Sonnenbestrahlung nicht die gewünschten Mostgewichte erreicht wurden).<ref>Johann Werfring: ''Der Weinbaupionier Anton Kollwentz. Die Geschichte einer burgenländischen Winzerdynastie.'' edition lex liszt 12, Oberwart 2021, ISBN 978-3-99016-179-1, S. 97.</ref> | * Der von burgenländischen Winzern in der Kellerwirtschaft zwecks Erreichung höherer Alkoholwerte zum Aufzuckern ihrer Moste eingesetzte Zucker wurde – nach der Siegendorfer Zuckerfabrik – als ''Siegendorfer Sonne'' bezeichnet (und zwar deshalb, weil das Aufzuckern der Moste in Jahren erfolgte, in denen mangels ausreichender Sonnenbestrahlung nicht die gewünschten Mostgewichte erreicht wurden).<ref>[[w:Johann Werfring|Johann Werfring]]: ''Der Weinbaupionier Anton Kollwentz. Die Geschichte einer burgenländischen Winzerdynastie.'' edition lex liszt 12, Oberwart 2021, ISBN 978-3-99016-179-1, S. 97.</ref> | ||
== Literatur == | == Literatur == | ||