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Gerfried Pongratz wurde in Graz geboren und wuchs auf einem Bergbauernhof bei [[Deutschlandsberg]] auf. Nach dem Besuch der Pflichtschulen in Deutschlandsberg absolvierte er die [[w:Höhere Bundeslehranstalt und Bundesamt für Wein- und Obstbau|Höhere Bundeslehranstalt und Bundesamt für Wein- und Obstbau]] in [[Klosterneuburg]] und studierte anschließend [[Agrarwissenschaften]] an der [[w:Universität für Bodenkultur Wien|Universität für Bodenkultur]]. Nach Studiumabschluss als Diplomingenieur erfolgte der Berufseinstieg im Bereich [[Pflanzenschutz]] und [[Phytomedizin]] bei einem deutschen Unternehmen der [[Chemische Industrie|Chemischen Industrie]], gleichzeitig erarbeitete er eine phytopathologische [[Dissertation]] in der Bundesrepublik [[Deutschland]], 1972 erfolgte die [[Promotion]] zum | Gerfried Pongratz wurde in Graz geboren und wuchs auf einem Bergbauernhof bei [[Deutschlandsberg]] auf. Nach dem Besuch der Pflichtschulen in Deutschlandsberg absolvierte er die [[w:Höhere Bundeslehranstalt und Bundesamt für Wein- und Obstbau|Höhere Bundeslehranstalt und Bundesamt für Wein- und Obstbau]] in [[Klosterneuburg]] und studierte anschließend [[Agrarwissenschaften]] an der [[w:Universität für Bodenkultur Wien|Universität für Bodenkultur]]. Nach Studiumabschluss als Diplomingenieur erfolgte der Berufseinstieg im Bereich [[Pflanzenschutz]] und [[Phytomedizin]] bei einem deutschen Unternehmen der [[Chemische Industrie|Chemischen Industrie]], gleichzeitig erarbeitete er eine phytopathologische [[Dissertation]] in der Bundesrepublik [[Deutschland]], 1972 erfolgte die [[Promotion]] zum ''Doktor der technischen Naturwissenschaften'' an der Wiener Universität für Bodenkultur. 1994 erwarben er und seine Frau Dr. Anneliese Pongratz den über 600 Jahre alten Almbauernhof „Kloareinisch“ in 1.200 Meter Seehöhe auf der [[w:Koralpe|Koralpe]] in der ehemals selbständigen Gemeinde Osterwitz] bei Deutschlandsberg, Steiermark; nach Renovierung und Adaptierung begannen beide nebenberuflich 1995 als erster bäuerlicher Betrieb in Österreich mit der Zucht tibetischer Yaks<ref>[http://www.pongratz.or.at/yakzucht.htm]</ref>. | ||
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