Weingut Kolkmann: Unterschied zwischen den Versionen

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Das '''Weingut Kolkmann''' ist ein [[Liste österreichischer Weingüter|österreichisches Familienweingut]] aus [[Fels am Wagram]] im [[Weinbaugebiet]] [[Wagram]]. Das Weingut bewirtschaftet rund 40 Hektar Weingärten nach den Richtlinien von Nachhaltig-Austria.
Das '''Weingut Kolkmann''' ist ein [[Liste österreichischer Weingüter|österreichisches Familienweingut]] aus [[Fels am Wagram]] im [[Weinbaugebiet]] [[Wagram]]. Das Weingut bewirtschaftet rund 40 Hektar Weingärten.


== Lagen- und Sortenspiegel ==
== Lagen- und Sortenspiegel ==
[[Datei:Riedenkarte.jpg|alternativtext=|mini|362x362px|Die Einzellagen]]
[[Datei:Riedenkarte.jpg|alternativtext=|mini|362x362px|Die Einzellagen]]
==== Weißwein ====
==== Weißwein ====
Im Weingut spielt mit 80%, der [[Weißwein]] die überragende Rolle. Die Leitsorte ist, mit deutlichem Abstand, der [[Grüner Veltliner]], der in vier Arten ausgebaut wird.
Im Weingut spielt mit 80 Prozent der [[Weißwein]] eine herausragende Rolle. Die Leitsorte ist mit deutlichem Abstand der [[Grüner Veltliner]], der in vier Arten ausgebaut wird.


Stark im Weingut vertreten ist der [[Roter Veltliner]]. Der [[Roter Veltliner|Rote Veltliner]] ist eine seltene [[Autochthon|autochthone]] [[Rebsorte]] die sehr viel Potential und Vielfältigkeit beweist, er wird klassisch im [[Fass|Edelstahlfass]] und im 500l-[[Eichenfass]] als Reserve ausgebaut.
Stark im Weingut vertreten ist der [[Roter Veltliner|Rote Veltliner]]. Der Rote Veltliner ist eine [[autochthone Art|autochthone]] Rebsorte. Er wird klassisch im Edelstahlfass und im 500l-[[Eichenfass]] als Reserve ausgebaut.


Darüber hinaus vinifiziert das Weingut [[Riesling]]e, [[Cuvée]]s aus [[Chardonnay]] und [[Weißburgunder]], [[Frühroter Veltliner]], [[Gemischter Satz]], [[Gelber Muskateller]], sowie eine für die Region eher exotische Sorte [[Sauvignon Blanc]].
Darüber hinaus vinifiziert das Weingut [[Riesling]]e, [[Cuvée]]s aus [[Chardonnay]] und [[Weißburgunder]], [[Frühroter Veltliner]], [[Gemischter Satz]], [[Gelber Muskateller]], sowie eine für die Region eher exotische Sorte [[Sauvignon Blanc]].


==== Rotwein ====
==== Rotwein ====
Mit 20% spielt der [[Rotwein]] ein wichtige Rolle im Weingut, es werden sowohl fruchtige, als auch gehaltvolle und dichte Rotweine aus den Sorten [[Zweigelt]], [[St. Laurent]], [[Cabernet Sauvignon]] und [[Pinot Noir]] vinifiziert.
Mit 20 Prozent spielt der [[Rotwein]] ebenfalls eine Rolle im Weingut. Es werden Rotweine aus den Sorten [[Zweigelt]], [[St. Laurent]], [[Cabernet Sauvignon]] und [[Pinot Noir]] vinifiziert.


==== Perlweine und selbsterzeugte Produkte ====
==== Perlweine und selbsterzeugte Produkte ====
Um das Sortiment zu vervollständigen werden [[Perlwein]]e und selbst erzeugte Säfte und Marmeladen hergestellt.
Außerdem werden [[Perlwein]]e, Säfte und Marmeladen hergestellt.


==== Die Einzellagen ====
==== Die Einzellagen ====
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