Bäckerei Ringhofer: Unterschied zwischen den Versionen

Aus ÖsterreichWiki
Zur Navigation springen Zur Suche springen
Zeile 39: Zeile 39:
|5||Günter Ringhofer
|5||Günter Ringhofer
|}
|}
== Wirtschaft ==
Das Unternehmen, das etwa 60 Gebäcksorten und andere Süß- und Mehlspeisen in Kleinmengen produziert , verarbeitet hauptsächlich regionale Rohstoffe. Die Produktionsmethoden sind auf [[w:Nachhaltigkeit|Nachhaltigkeit]] ausgerichtet, so verwendet die Bäckerei ausschließlich [[w:Belebtes Wasser|Granderwasser]] in der Produktion.<ref>[https://www.burgenland.info/de/shopping-feinkost/174/baeckerei-ringhofer-gmbh.html Philosophie Bäckerei Ringhofer], abgerufen am 19. Dezember 2017</ref>
Neben dem Verkauf im Straßengeschäft wird auch ein [[w:Catering|Catering-Service]] angeboten.<ref>[http://www.ringhofer-baeck.at/produkte/ Produkte Bäckerei Ringhofer], abgerufen am 11. Jänner 2018</ref>
Das Unternehmen bildet selbst Lehrlinge aus. So konnte auch einer dieser Lehrlinge am [[w:Erasmus-Programm|Erasmus-Programm]] teilnehmen und als Austauschlehrling in [[w:Deutschland|Deutschland]] Kenntnisse erwerben.<ref>[https://www.tips.at/news/guessing/wirtschaft-politik/305585-lehrlinge-aus-dem-burgenland-schnuppern-deutsche-backstubenluft Lehrlinge aus dem Burgenland schnuppern deutsche Backstubenluft] auf tips.at vom 15. Jänner 2015 abgerufen am 19. Jänner 2018</ref>
== Auszeichnungen ==
== Auszeichnungen ==
2017 wurde die Bäckerei Ringhofer vom [[w:Falstaff (Weinjournal)|Falstaff-Magazin]] zur beliebtesten Bäckerei im Burgenland gewählt. <ref>[https://www.meinbezirk.at/oberwart/lokales/die-beliebteste-baeckerei-im-ganzen-burgenland-d2251333.html Beliebteste Bäckerei im Burgenland], abgerufen am 19. Dezember 2017</ref>
2017 wurde die Bäckerei Ringhofer vom [[w:Falstaff (Weinjournal)|Falstaff-Magazin]] zur beliebtesten Bäckerei im Burgenland gewählt. <ref>[https://www.meinbezirk.at/oberwart/lokales/die-beliebteste-baeckerei-im-ganzen-burgenland-d2251333.html Beliebteste Bäckerei im Burgenland], abgerufen am 19. Dezember 2017</ref>

Version vom 5. Juli 2020, 13:04 Uhr

Bäckerei Ringhofer GmbH
Logo
Rechtsform GmbH
Sitz Bruckgasse 15, 7423 Pinkafeld
Mitarbeiter 40[1]
Branche Bäckerei und Cateringservice
Website http://www.ringhofer-baeck.at/

Die Bäckerei Ringhofer ist eine Bäckerei mit Hauptsitz in Pinkafeld und mit einer Filiale in Oberwart.

Unternehmen

Im Herbst 2019 stellte das Unternehmen seine Produktion komplett auf Bio-Lebensmittel um. So Es gibt es seither kein Brot ohne natürlichen Sauerteig und kein Weißgebäck ohne Weizenvorteig oder Dampfl. Da sie in dieser Sparte der einzige Hersteller im Südburgenland sind, konnten weitere Kunden, wie die Hotellerie, aber auch Krankenhäuser dazugewonnen werden.[1]

Geschichte

Das Unternehmen wurde 1862 von Johann Ringhofer am heutigen Standort in Pinkafeld gegründet. Aktuell ist die Bäckerei in fünfter Generation in Besitz von Günter Ringhofer. [2]

Bisherige Geschäftsführer

lfd. Geschäftsführer
1 Johann Ringhofer
2 Josef Ringhofer
3 Alois Ringhofer
4 Wilhelm Ringhofer
5 Günter Ringhofer

Auszeichnungen

2017 wurde die Bäckerei Ringhofer vom Falstaff-Magazin zur beliebtesten Bäckerei im Burgenland gewählt. [3]

Einzelnachweise

  1. ↑ 1,0 1,1 Traditionsbäckerei setzt auf Bio auf ORF-Burgenland vom 5. Juli 2020 abgerufen am 5. Juli 2020
  2. ↑ Geschichte der Bäckerei Ringhofer, abgerufen am 12. Dezember 2017
  3. ↑ Beliebteste Bäckerei im Burgenland, abgerufen am 19. Dezember 2017

Weblinks


Htlpinkafeld.png Dieser Artikel wurde 2017/18 im Zuge des Schulprojektes der HTL Pinkafeld erstellt oder maßgeblich erweitert.


47.37082815.120631Koordinaten: 47° 22′ 15″ N, 15° 7′ 14″ O

Abgerufen von „https://oesterreichwiki.org/w/index.php?title=Bäckerei_Ringhofer&oldid=285983“