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== Alpwirtschaft im Bereich des Alpe Vergalden == | == Alpwirtschaft im Bereich des Alpe Vergalden == | ||
Die Alpe wird je nach Witterung von Anfang Juni bis Anfang September bewirtschaftet. Die Alpnutzfläche beträgt etwa 73 Hektar und wird jährlich mit rund 50 Kühen und zehn Rindern sowie 15 Schweinen bestoßen. Die Gesamtfläche der [[w:Agrargemeinschaft|Agrargemeinschaft]] Vergalden beträgt 1.696,49 [[w:Hektar|ha]]. | Die Alpe wird je nach Witterung von Anfang Juni bis Anfang September bewirtschaftet. Die Alpnutzfläche beträgt etwa 73 Hektar und wird jährlich mit rund 50 Kühen und zehn Rindern sowie 15 Schweinen und Ziegen bestoßen. Auf der Galtalpe Vergalda befinden sich über den Sommer mehr als 200 Rinder. Die Gesamtfläche der [[w:Agrargemeinschaft|Agrargemeinschaft]] Vergalden beträgt 1.696,49 [[w:Hektar|ha]], die Nutzfläche der Alpe über 600 ha. | ||
Auf der Alpe Vergalda wird [[w:Sauerkäse|Sauerkäse]] nach traditioneller Art aus reiner Magermilch hergestellt.<ref>[https://www.vorarlbergkaese.at/produkte/alpe-vergalden Alpe Vergalda], Webseite: vorarlbergkaese.at.</ref> | Auf der Alpe Vergalda wird [[w:Sauerkäse|Sauerkäse]] nach traditioneller Art aus reiner Magermilch hergestellt.<ref>[https://www.vorarlbergkaese.at/produkte/alpe-vergalden Alpe Vergalda], Webseite: vorarlbergkaese.at.</ref> |
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