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== Literatur == | == Literatur == | ||
* {{Literatur |Autor=[[w:Franz Maier-Bruck|Franz Maier-Bruck]] |Titel=Das große Sacher-Kochbuch. Die österreichische Küche |Hrsg= |Sammelwerk= |Band= |Nummer= |Auflage=Unveränderte Neuauflage |Verlag= |Ort=Wien |Datum=1975 |ISBN=3-7796-5070-3 |Seiten=394f.}} | * {{Literatur |Autor=[[w:Franz Maier-Bruck|Franz Maier-Bruck]] |Titel=Das große Sacher-Kochbuch. Die österreichische Küche |Hrsg= |Sammelwerk= |Band= |Nummer= |Auflage=Unveränderte Neuauflage |Verlag= |Ort=Wien |Datum=1975 |ISBN=3-7796-5070-3 |Seiten=394f.}} | ||
*{{Literatur |Autor= | *{{Literatur |Autor=Franz Maier-Bruck |Titel=Vom Essen auf dem Lande das große Buch der österreichischen Bauernküche und Hausmannskost |Hrsg= |Sammelwerk= |Band= |Nummer= |Auflage=Unveränderte Neuauflage |Verlag= |Ort=Wien |Datum=1999 |ISBN=978-3-218-00662-0 |Seiten=264, 336}} | ||
== Einzelnachweise == | == Einzelnachweise == |