Amadeus Bräu: Unterschied zwischen den Versionen

Das Amadeus Bräu wurde 1987 im Messezentrum von Salzburg gegründet. Auf der 15 hl-Anlage mit einer Jahreskapazität von 1.000 Hektolitern wurde aus Gersten- und Weizenmalz, Naturhopfen, Altbierhefe und Wasser aus dem Salzbuger Wassernetz ein dem [[Kölsch]] ähnliches „Altbier“ gebraut. Das Bier wurde dabei im Lokal selbst ausgeschenkt sowie in Fässer abgefüllt. 1996 wurde der Betrieb eingestellt und die Anlage an Helmut Bogner verkauft, der die Anlage später in seinem [[Brauhaus Bogner]] aufstellte.<ref>[http://www.bier-guide.net/bier/lokal/brauhaus-braunauhaselbach.html Bier Guide]</ref> Das Lokal wurde zeitweise vom Salzburger Gastronomen Eugen Rüdiger Hofmann für den Messebetreiber Arnold Henhapl geführt.<ref>Wirtschaftsblatt: „Hypo bringt Nobelwirt in Nöte“, 17. Juli 1998</ref>