ÖsterreichWiki:Brauereiführer/Zwergenbräu: Unterschied zwischen den Versionen

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Das '''Zwergenbräu''' war eine [[Kleinbrauerei]] in der Gemeinde Bramberg am Wildkogel im Bezirk Zell am See (Bundesland Salzburg). Sie wurde 2012 von Hans Scheuerer gegründet und 2020 wieder geschlossen.
Das '''Zwergenbräu''' ist eine [[Kleinbrauerei]] in der Gemeinde Bramberg am Wildkogel im Bezirk Zell am See (Bundesland Salzburg). Sie wurde 2012 von Hans Scheuerer gegründet.


== Geschichte ==
== Geschichte ==
Hans und Gabi Scheuerer machten sich als Pächter der Neue Fürther Hütte in Bramberg einen Namen. Im Jahr 2012 brachten die Wirtsleute eine leicht zu transportierenden Speidel-Anlage auf die Hütte und begannen dort das Zwergenbräu auf 2.201 Metern Seehöhe zu brauen. Ab 2014 übersiedelten sie den Braukessel im Winter nach Bramberg und schenkten dort zwischen Dezember und Mai im neu eingerichteten Bräustüberl ihr Zwergenbräu aus. 2019 feierten die Scheuerers 30-jähriges Jubiläum als Hüttenwirtsleute. Per 1.Oktober 2020 verabschiedeten sich Hans und Gabi Scheuerer in den Ruhestand, wodurch Hans Scheuerer den gewerblichen Braubetrieb einstellte und seitdem nur noch als Heimbrauer aktiv ist.
Hans und Gabi Scheuerer machten sich als Pächter der Neue Fürther Hütte in Bramberg einen Namen. Im Jahr 2012 brachten die Wirtsleute eine leicht zu transportierenden Speidel-Anlage auf die Hütte und begannen dort das Zwergenbräu auf 2.201 Metern Seehöhe zu brauen. Ab 2014 übersiedelten sie den Braukessel im Winter nach Bramberg und schenkten dort zwischen Dezember und Mai im neu eingerichteten Bräustüberl ihr Zwergenbräu aus. 2019 feierten die Scheuerers 30-jähriges Jubiläum als Hüttenwirtsleute. Per 1.Oktober 2020 verabschiedeten sich Hans und Gabi Scheuerer in den Ruhestand, wodurch Hans Scheuerer ankündigte den gewerblichen Braubetrieb einzustellen und nur noch als Heimbrauer aktiv zu sein. Trotz der Ankündigung wurde der Betrieb der Brauerei und des Zwergenstüberls in Wenns auch nach 2020 aufrechterhalten.


== Weblinks ==
== Weblinks ==
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[[Kategorie:Brauerei (Salzburg)]]
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[[Kategorie:Gegründet 2012]]
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[[Kategorie:Braubetrieb eingestellt 2020]]