Moritz Baier: Unterschied zwischen den Versionen
Zur Navigation springen
Zur Suche springen
(PD, Sortierschlüssel, Kat.-fix) |
Keine Bearbeitungszusammenfassung |
||
| Zeile 6: | Zeile 6: | ||
Im Jahr 2012 eröffnete er mit Daniel Botros das ''Café Liebling'' in der Zollergasse [[Wien-Neubau]]. Darauf folgte im Jahr 2016 die Bar ''Ganz Wien'', die sich schräg gegenüber befindet. Die [[Kleine Zeitung]] nannte diese Lokale als Teil des ''Tinder-Strichs'' in Wien.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.kleinezeitung.at/lebensart/multimedia/5674025/DatingMeile-fuer-Hipster_Wien-und-sein-TinderStrich |titel=Wien und sein "Tinder-Strich" |abruf=2022-11-06}}</ref> Außerdem eröffnete das Duo das Lokale ''Schadekgasse 12'' (''Liebling 2'') und der Concept Store ''Burggasse 24''.<ref>{{Internetquelle |url=https://kurier.at/chronik/wien/die-lieblinge-von-ganz-wien/213.877.913 |titel=Die Lieblinge von Ganz Wien |abruf=2022-11-06}}</ref> | Im Jahr 2012 eröffnete er mit Daniel Botros das ''Café Liebling'' in der Zollergasse [[Wien-Neubau]]. Darauf folgte im Jahr 2016 die Bar ''Ganz Wien'', die sich schräg gegenüber befindet. Die [[Kleine Zeitung]] nannte diese Lokale als Teil des ''Tinder-Strichs'' in Wien.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.kleinezeitung.at/lebensart/multimedia/5674025/DatingMeile-fuer-Hipster_Wien-und-sein-TinderStrich |titel=Wien und sein "Tinder-Strich" |abruf=2022-11-06}}</ref> Außerdem eröffnete das Duo das Lokale ''Schadekgasse 12'' (''Liebling 2'') und der Concept Store ''Burggasse 24''.<ref>{{Internetquelle |url=https://kurier.at/chronik/wien/die-lieblinge-von-ganz-wien/213.877.913 |titel=Die Lieblinge von Ganz Wien |abruf=2022-11-06}}</ref> | ||
Ein weiteres Lokal, das unter der Federführung von Beier eröffnete, war das neu mitübernommene ''Café Kriemhild'' in [[Rudolfsheim-Fünfhaus]].<ref>{{Internetquelle |url=https://kurier.at/chronik/wien/chefs-vom-cafe-liebling-uebernehmen-das-cafe-kriemhild/401066925 |titel=Chefs vom Café Liebling übernehmen das Café Kriemhild |abruf=2022-11-06}}</ref> Im Herbst 2021 übernahm Baier den Betrieb der ''Roten Bar'' im [[Volkstheater (Wien)|Volkstheater]] und eröffnete das ''Café Liebling im Volkstheater''.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.falter.at/zeitung/20220517/lieber-lieb-als-rot |titel=Lieber lieb als rot |abruf=2022-11-06}}</ref> Des Weiteren beteiligte Beier sich an der Aktion zur Rettung des [[Bellaria Kino]]s.<ref>{{Internetquelle |url= | Ein weiteres Lokal, das unter der Federführung von Beier eröffnete, war das neu mitübernommene ''Café Kriemhild'' in [[Rudolfsheim-Fünfhaus]].<ref>{{Internetquelle |url=https://kurier.at/chronik/wien/chefs-vom-cafe-liebling-uebernehmen-das-cafe-kriemhild/401066925 |titel=Chefs vom Café Liebling übernehmen das Café Kriemhild |abruf=2022-11-06}}</ref> Im Herbst 2021 übernahm Baier den Betrieb der ''Roten Bar'' im [[Volkstheater (Wien)|Volkstheater]] und eröffnete das ''Café Liebling im Volkstheater''.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.falter.at/zeitung/20220517/lieber-lieb-als-rot |titel=Lieber lieb als rot |abruf=2022-11-06}}</ref> Des Weiteren beteiligte Beier sich an der Aktion zur Rettung des [[Bellaria Kino]]s.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.gastro.news/magazin/bellaria-kino-rettung-mit-neuem-gastro-konzept |titel=Bellaria Kino: Rettung mit neuem Gastro-Konzept |abruf=2022-11-06}}h/</ref> | ||
2022 übernahm Baier im Block des Café Kriemhild das ''Restaurant Mader'' mit drei weiteren Teilhabern (jeweils 25 %).<ref>{{Internetquelle |url=https://www.meinbezirk.at/rudolfsheim-fuenfhaus/c-lokales/restaurant-mader-im-neuen-gewand_a5662873 |titel=Restaurant Mader im neuen Gewand |abruf=2022-11-06}}</ref><ref>{{Internetquelle |url=https://www.firmenabc.at/restaurant-mader-gmbh_BAsIQ |titel= FirmenABC Restaurant Mader|abruf=2022-11-06}}</ref> | 2022 übernahm Baier im Block des Café Kriemhild das ''Restaurant Mader'' mit drei weiteren Teilhabern (jeweils 25 %).<ref>{{Internetquelle |url=https://www.meinbezirk.at/rudolfsheim-fuenfhaus/c-lokales/restaurant-mader-im-neuen-gewand_a5662873 |titel=Restaurant Mader im neuen Gewand |abruf=2022-11-06}}</ref><ref>{{Internetquelle |url=https://www.firmenabc.at/restaurant-mader-gmbh_BAsIQ |titel= FirmenABC Restaurant Mader|abruf=2022-11-06}}</ref> | ||
Version vom 6. November 2022, 18:31 Uhr
Moritz Baier (*1981 oder *1980) ist ein österreichischer Gastronom und Fotograf.
Leben
Baier ging auf die Graphische und arbeitete vor seinem Engagement in der Gastronomie als Fotograf.
Im Jahr 2012 eröffnete er mit Daniel Botros das Café Liebling in der Zollergasse Wien-Neubau. Darauf folgte im Jahr 2016 die Bar Ganz Wien, die sich schräg gegenüber befindet. Die Kleine Zeitung nannte diese Lokale als Teil des Tinder-Strichs in Wien.[1] Außerdem eröffnete das Duo das Lokale Schadekgasse 12 (Liebling 2) und der Concept Store Burggasse 24.[2]
Ein weiteres Lokal, das unter der Federführung von Beier eröffnete, war das neu mitübernommene Café Kriemhild in Rudolfsheim-Fünfhaus.[3] Im Herbst 2021 übernahm Baier den Betrieb der Roten Bar im Volkstheater und eröffnete das Café Liebling im Volkstheater.[4] Des Weiteren beteiligte Beier sich an der Aktion zur Rettung des Bellaria Kinos.[5]
2022 übernahm Baier im Block des Café Kriemhild das Restaurant Mader mit drei weiteren Teilhabern (jeweils 25 %).[6][7]
Einzelnachweise
- ↑ Wien und sein "Tinder-Strich". Abgerufen am 6. November 2022.
- ↑ Die Lieblinge von Ganz Wien. Abgerufen am 6. November 2022.
- ↑ Chefs vom Café Liebling übernehmen das Café Kriemhild. Abgerufen am 6. November 2022.
- ↑ Lieber lieb als rot. Abgerufen am 6. November 2022.
- ↑ Bellaria Kino: Rettung mit neuem Gastro-Konzept. Abgerufen am 6. November 2022.h/
- ↑ Restaurant Mader im neuen Gewand. Abgerufen am 6. November 2022.
- ↑ FirmenABC Restaurant Mader. Abgerufen am 6. November 2022.
| Personendaten | |
|---|---|
| NAME | Baier, Moritz |
| KURZBESCHREIBUNG | österreichischer Gastronom und Fotograf |
| GEBURTSDATUM | 1980 |