Verband der Ernährungswissenschaften Österreichs

Ernährungswissenschaft ist eine auf Naturwissenschaften basierende Disziplin, die sich mit allen Aspekten einer bedarfsgerechten menschlichen Ernährung kritisch auseinandersetzt und unter Einbeziehung anderer Disziplinen in den Teilbereichen Gesundheit, Soziales, Bildung, Ökologie, Technologie, Produktion und Ökonomie zum individuellen und gesellschaftlichen Wohle der Menschen wirkt .

Ernährungswissenschafter*innen haben eine multidisziplinäre akademische Ausbildung, Studium der Ernährungswissenschaften und sind u.a. in folgenden Bereichen tätig: Lebensmittelindustrie, Gemeinschaftsverpflegung, Gesundheitswesen und Public Health, Forschung, Erwachsenenbildung, Öffentlichkeitsarbeit und Medien, Versicherungen, pharmazeutische Industrie.

Verband der Ernährungswissenschaften Österreichs VEÖ:

Der Verband der Ernährungswissenschaften Österreichs (VEÖ) wurde 1991 als fachliche Vertretung der Ernährungswissenschafter*innen in Österreich gegründet.

Der VEÖ ist eine Kontaktplattform für Ernährungswissenschafter*innen, Studierende, Unternehmen, Behörden, NGOs und Fachkräfte aus dem Ernährungssektor. Der Verband wird getragen durch die ehrenamtliche Mitarbeit in vielfältigen Arbeitsbereichen, unterstützt durch die Geschäftsstelle. Berufspolitische Interessen werden durch die Mitgliedschaft des VEÖ in der SENA (Society of European Nutritionist Associations) vertreten.

Aufgaben des VEÖ:

• ) Förderung einer nachhaltigen (gesunden, klimafreundlichen und sozial verträglichen) Ernährungsweise und eines gesunden Lebensstils der österreichischen Bevölkerung
• ) Plattform für Interessierte an Lebensmittel- und Ernährungsthemen
• ) Fortbildung und Weiterqualifizierung für Vereinsmitglieder, angrenzende Fachkräfte und für alle an Ernährung interessierte Personen
• ) Networking mit Expert*innen verschiedener öffentlicher Institutionen
• ) Koordination von Kontakten zwischen Medien und Ernährungswissenschafter*innen
• ) Stellungsnahmen zu geplanten Gesetzesänderungen

Ziele des VEÖ:

• ) Qualifizierung der Fachgruppe durch fachspezifische und fachübergreifende Fortbildungen
• ) Kontaktplattform auf dem Ernährungssektor für Ernährungswissenschafter*innen, Medien, Unternehmen, Behörden, NGOs, angrenzende Fachkräfte und der Öffentlichkeit
• ) Etablierung des Berufsbildes der Ernährungswissenschaft
• ) Qualitätssicherung in Tätigkeitsbereichen der Fachgruppe
• ) Plattform für den Schnittpunkt aus Ernährungswissenschaften und Recht

Zur Orientierung für Studierende und zur Unterstützung, damit die angeführten Aufgaben und Ziele erreicht werden können, definiert der VEÖ Berufsfelder für Ernährungswissenschafter*innen:

• ) Prävention und Gesundheitsförderung
• ) Ernährungskommunikation
• ) Lebensmittelindustrie (Qualitätsmanagement, Produktentwicklung, Marketing)
• ) Forschung und klinische Ernährung
• ) Medienarbeit
• ) Erwachsenenbildung
• ) Schulen/Universitäten

Der VEÖ vergibt bei nachgewiesener qualitativer Weiterbildung das VEÖ Qualitätssiegel an seine Mitglieder.

Der gemeinnützige Verein wird durch den Vorstand und die Geschäftsführung vertreten und von einem wissenschaftlichen Beirat strategisch beraten.

Insgesamt 6 Teams mit mehr als 40 ehrenamtlichen Team-Mitgliedern unterstützen die VEÖ-Geschäftsstelle in spezifischen Aufgabenbereichen, diese sind: Service, Success, Wissenschaft & Recht, Medien & Kommunikation, Förderer & Wirtschaft und Team International.

Kontakt:

Verband der Ernährungswissenschaften Österreichs (VEÖ)

Corneliusgasse 4/5

1060 Wien

Tel.: +43 (0) 660 8459756

veoe@veoe.org

[www.veoe.org]

Öffnungszeiten: Mo, Do: 10:00-14:00 Uhr, Di 14:00-18:00 Uhr

Vereinssitz: 1060 Wien

ZVR: 614746509, DVR: 0980897