ÖsterreichWiki:Brauereiführer/Drunken Unicorn Beer Factory
| Biermacherei Bugelmüller | ||
|---|---|---|
| Adresse | Hauptplatz 33 | |
| Ort | 2100 Korneuburg | |
| Bezirk | Korneuburg | |
| Bundesland | Niederösterreich | |
| Gründungsjahr | 2017 | |
| Brauereityp | Kleinbrauerei | |
| Eigentümer | Bernhard Bugelmüller. | |
| Website | http://www.bugelmueller.com/ | |
| Karte | ||
| ||
48.3448516.33298Koordinaten: 48° 20′ 41″ N, 16° 19′ 59″ O
Die Biermacherei Bugelmüller ist eine Kleinbrauerei in der Gemeinde Korneuburg im gleichnamigen Bezirk (Niederösterreich). Die Brauerei wurde im März 2017 eröffnet.
Geschichte
Die Biermacherei Bugelmüller ist bereits das dritte Brauereiprojekt von Diplom-Biersommelier Bernhard Bugelmüller. Zwischen 2010 und 2014 betrieb er in Korneuburg bereits die Biermanufaktur Korneuburg, bevor er als Brauer in die neu gegründete Schlossbrauerei Walpersdorf übersiedelte. Im Jahr 2016 stellte Bugelmüller seine Tätigkeit in Walpersdorf ein und begann neuerlich mit dem Neuaufbau einer Brauerei in Korneuburg. Seine neues Brauprojekt richetet er dabei in einer ehemaligen Bäckerei am Korneuburger Hauptplatz ein. Sein Bier verkauft er dort in Flaschen, des Weiteren liefert er Fassbier an Gastronomiebetriebe, die bereits von seiner Biermanufaktur beliefert worden waren. Als weiteres Standbein bietet Bugelmüller auch Braukurse und Bierseminare an. Das bereits früher in Korneuburg gebraute „Korneuburger Original“ belebt er dabei als fixe Sorte, hinzu kommt das Weißbier „Mei liabste Weiß“ sowie belgische Spezialbiere.
Das erste al geöffnet wurde die Biermacherei im Zuge der Geschäftseröffnung des benachbarten Optikers am 8. März 2017.
Literatur
- NÖN: „Biermacherei eröffnet. Korneuburger Braumeister Bugelmüller ist zurück“, 27. Februar 2017