Diskussion:Tafelspitz

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Sollte man ihn hier nicct gleich kleinräumiger auf die Wiener Küche einordnen - wir sind ja nicht in WP? --K@rl (Diskussion) 12:49, 11. Dez. 2015 (CET)

Ja, in der Zusammenstellung wie im Artikel ist es typische Wiener Küche. Ich war gestern mit einigen Leuten in der "Frommen Helene" in Wien essen, und dort gab es 3 Sorten gekochtes Rindfleisch, nämlich Tafelspitz, Schulterscherzel und Tellerfleisch. Tafelspitz war mit 17,50 € auf der Karte verzeichnet, Schulterscherzel mit 11,50 € und Tellerfleisch mit 12,50 € - ein großer Unterschied. Die Beilagen entsprachen denen auf den Fotos im Artikel. Prinzipiell könnten die einzelnen Rindfleischgerichte auch getrennt betrachtet werden, die Verbindung zum Tafelspitz besteht hauptsächlich darin, dass die anderen Fleischgerichte manchmal fälschlich ebenfalls als "Tafelspitz" bezeichnet werden. --Regiomontanus (Diskussion) 09:04, 13. Dez. 2015 (CET)