Dommayer's Casino
Das ehemalige Casino Dommayer befand sich in auf der Hietzinger Hauptstraße Nr. 12-14 gegenüber dem Schönbrunner Kaiserstöckl im Wiener Gemeindebezirk Hietzing. Heute befindet sich an dieser Stelle das Parkhotel Schönbrunn.
Chronik
Anno 1787 erbaute ein gewisser Kellner Dik im Garten gegenüber dem Schönbrunner Kaiserstöckl ein Kaffeehaus, welches bei den Wienern als Jausenstation sehr beliebt war.
Im Jahre 1815 wurde eine Stellwagenverbindung mit der Stadt hergestellt, dessen Endstation sich beim Hietzinger Gemeindewirtshaus neben der Kirche unweit des Lokales befand und auf dessen Strecke ab 1817 der „Hietzinger Gesellschaftswagen“ verkehrte. In diesem Jahr kaufte Christian Reiter, der Hahnwirt von Hietzing, die Jausenstation samt der Realität und vergrößerte diese zu einer Gastwirtschaft. Anno 1821 heiratete Reiters Tochter Aloisia den Sohn des Hietzinger Kammachermeisters Ferdinand Dommayer in der Hietzinger Pfarrkirche, welcher die Gastwirtschaft 1823 übernahm.
In den Folgejahren konnte Dommayer die benachbarten kleinen Häuser erwerben, ließ diese schleifen und vom Liechtenstein'schen Baudirektor Josef Leistler den nach damaligen Begriffen prachtvollen Bau eines Casinos mit einem großen Ballsaal erbauen. Am 24. Juni 1833 eröffnete „Dommayer’s Casino“ unter Beteiligung der vornehmen Wiener Gesellschaft. Daraufhin brachte eine Wiener Zweitschrift einen ausführlichen Bericht:
„Unter die Etablissements, welche sich bei der Gunst des Publikums in die erste Reihe stellen, gehört Dommayer's Casino. Die Eleganz der Säle, welche durch den neuen, im besten Geschmacke ausgeführten Zubau, wirklich grandios genannt werden kann, besticht das Auge, und die Leistungen der Küche übertreffen an Güte und Wohlgeschmack alles, was man in einer Privatanstalt zu finden hoffen kann. Auch die Getränke find vorzüglich und die Bedienung so prompt und gefällig, daß bei den verhältnismäßig auf das billigste gestellten Preisen (man kann nach der Charte, oder für die Person, von 1 bis 4 fl. C. M. speisen) wirklich kein Wunsch übrig bleibt, als daß das Publikum diese Anstalt, wie bisher, unterstützen möge, welche nicht nur zum Vergnügen der Einheimischen dient, sondern auch auf die Fremden den vorteilhaftesten Eindruck hervorbringen muß. Jeden Sonntag sind dort Reunionen oder andere Musiken, bei welchen das Orchester des Kapellmeisters Strauß, unter dessen eigener Leitung, die Unterhaltung des Publikums erhöht. Der Wanderer vom 17. Juli 1833“
Die Tanzmeister Schwott und Rabensteiner arrangierten in Dommayer's Casino, welches geschaffen für intime wienerische Feste, die damals berühmten Millefleursbälle, die Rosenfeste sowie Josef Lanner's Subskriptionsbälle und echten Wiener Reunionen, sowie im Fasching die Täublerbälle. In dem Etablissement erklangen erstmalig die Loreleyklänge von Johann Strauß (Vater) und Lanners Walzer "Die Schönbrunner". Hier dirigierte Josef Lanner 1843 zum letzten Mal und 1844 debütierte hier Johann Strauß (Sohn) mit seiner neu zusammengestellten Musikkapelle, dirigierte seinen ersten großen Walzer "Die Gunstwerber" und verzeichnete damit einen durchschlagenden Erfolg.
Nachdem Ferdinand Dommayer 1858 und seine Witwe verstorben war, übernahm deren Sohn Franz Dommayer das Etablissement, der 1854 Katharina Scherzer, die Tochter des berühmten „Sperl-Wirtes“ Josef Leonhard Scherzer geehelicht hatte. Im Jahre 1899 erwarb den Dommayerischen Besitz der stadtbekannte Restaurateur Paul Hopfner, der zunächst das Etablissement ein paar Jahre weiterführte. Anno 1907 ließ er das einstöckige, mit einem Mansardendach ausgestattete Haus schleifen und durch das mehrstöckige Parkhotel Schönbrunn, einem Prachtbau erster Güte, ersetzen. Die Abschiedsfeier vom alten Dommayer Casino fand am 3. Februar 1907 statt.