ÖsterreichWiki:Brauereiführer/Putz'n Bräu
| Putz'n Bräu | ||
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| Putz'n Bräu | ||
| Adresse | Wiesenhöf 17 | |
| Ort | 8243 Pinggau | |
| Bezirk | {{{Bezirk}}} | |
| Bundesland | Steiermark | |
| Gründungsjahr | 1998 | |
| Brauereityp | Gasthausbrauerei | |
| Eigentümer | Familie Riebenbauer | |
| Website | http://www.riebenbauer.st | |
| Karte | ||
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47.45527816.065278Koordinaten: 47° 27′ 19″ N, 16° 3′ 55″ O
Das Putz'n Bräu ist eine Gasthausbrauerei in der Gemeinde Pinggau im Bezirk Hartberg-Fürstenfeld (Steiermark).
Geschichte
Das Putz'n Bräu wurde 1998 im landwirtschaftlichen Betrieb von Anton Riebenbauer (vulgo Putz) eingerichtet. Riebenbauer gründete die Brauerei neben seinem Mostausschank, da nicht jeder seiner Gäste Most trinken wollte. Während der Mostausschank im Hauptgebäude erfolgt, wurde die Brauerei und das Pub-artig eingerichtete Bierlokal im ehemaligen Saustall eingerichtet. Riebenbauer braut auf der von Michael Löscher entwickelten 225-Liter-Anlage ein Mal in der Woche Bier, wobei das Putz'n Bräu Hell und das Putz'n Bräu Märzen die Standardbiere darstellen. Hinzu kommen saisonal ein Helles Weizen und ein Bio-Bier. Das Bier wird in 2-Liter-Plutzer sowie in Fässern abgefüllt. Im landwirtschaftlich eingerichteten Brewpub werden zudem Speisen aus eigener Erzeugung angeboten.