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AKRAS Flavours GmbH ist ein international tätiger Hersteller von Aromen und Grundstoffe für Lebensmittel und Getränke mit Sitz in Österreich. AKRAS Flavours ist ein familiengeführtes Unternehmen und wurde 1938 von Anton Krasny gegründet. Heute wird es in dritter Generation von Dr. Martin Krasny geführt.

AKRAS Flavours (Unternehmen)
Akras logo.png
Rechtsform GmbH
Gründung 1938
Sitz Biedermannsdorf, Österreich
Leitung Dr. Martin Krasny
Branche Lebensmittel- und Getränke

Tätigkeitsbereich

Auf dem rund 12.000 m² großen Areal im Süden von Wien sind Forschung, Entwicklung und Produktion unter einem Dach zusammengefasst. Das Unternehmen verfügt über eigene Abteilungen für Forschung und Entwicklung, Qualitätskontrolle, Produktion, Einkauf sowie Marketing und Vertrieb. Bei der Entwicklung steht immer öfter das fertige Produktkonzept im Mittelpunkt. AKRAS beliefert Aromen für eine Vielzahl an bekannten Produktherstellern, das Unternehmen ist allerdings in der Öffentlichkeit wenig präsent, da das B2B Geschäft im Vordergrund steht. Das Sortiment umfasst eine Vielzahl von Getränkegrundstoffen und Aromen für die unterschiedlichsten Anwendungsbereiche sowie auch Food Ingredients im weiteren Sinne.

Produkte

  • Natürliche Aromen[1]
  • Natürliche Fruchtaromen
  • Grundstoffe für Getränke und Eiscreme
  • Extrakte, Destillate
  • Getränkeemulsionen
  • Fruchtpulver
  • Aromagranulate
  • Vanilleextrakte

Einsatz

  • Getränke (alkoholisch, nicht-alkoholisch)
  • Süß- und Backwaren
  • Milchprodukte
  • Würzige Produkte
  • Tee

Unternehmensgeschichte

Gründungsjahre

1938: AKRAS Essenzfabrik wurde als KG von Anton Krasny gegründet und anfänglich als reines Handelsunternehmen geführt. Der ursprüngliche Sitz war in Wien, Dresdnerstraße. Schon bald entwickelt ein Team an Destillateuren Essenzen. AKRAS wird zum Produktionsbetrieb und spezialisiert sich auf Destillate, Extrakte und Essenzen für die Lebensmittelindustrie.

1964: Heinz Krasny übernimmt die Geschäftsführung des Unternehmens. Nach und nach wird die Geschäftstätigkeit auf Grundstoffe und Emulsionen erweitert und das Distributionsnetzwerk auf Partner und eigene Büros auf der ganzen Welt ausgedehnt.

1975: AKRAS verlagerte das Headquarter von Wien nach Niederösterreich (Biedermannsdorf), in das Industriezentrum NÖ-Süd. Laufend werden technologische Erneuerungen und umfassende Erweiterungen für Forschung und Entwicklung durchgeführt.

1992: AKRAS vergrößert den Bereich Drying Technology und investiert in eine hochmoderne Spray Drying Anlagen.[2]

Derzeitige Situation

2012: AKRAS Flavours eröffnet eine zweite Produktionsanlage in Bangalore, Indien, um die immer mehr werdende Nachfrage im asiatischen Markt abdecken zu können. Am Standort Indien werden trockene und flüssige Aromen hergestellt.

2020: Am Standort der österreichischen Zentrale wird eine weitere Produktions- und Lagerhalle errichtet, die Kapazität im Bereich von Getränkeemulsionen und Grundstoffen wird damit verdoppelt. Zur Abwicklung werden hochmoderne Logistiksysteme eingeführt. Mit mehr als 17 Niederlassungen und Partnern ist AKRAS Flavours heute ein international erfolgreicher Produzent von Aromen.[3]

Zertifizierte Produktsicherheit

Das Qualitätsniveau von AKRAS Flavours wird durch stetige Zertifizierungen nach allen wichtigen Qualitätskriterien und Umweltstandards dokumentiert; darunter fallen ISO 22000, ISO 14001, IFS Food und FAMI-QS. Auch spezielle Anforderungen wie Bio-, Halal oder Kosher Zertifizierungen werden berücksichtigt.

Produktionsstandorte

  1. Biedermannsdorf, Österreich
  2. Bangalore, Indien

Weblinks

  1. https://www.akras.at/
  2. https://www.akrasflavours.com/

Einzelnachweise