ÖsterreichWiki:Brauereiführer/Braugut
| Braugut | ||
|---|---|---|
| Adresse | Wiener Straße 140 | |
| Ort | 3400 Klosterneuburg | |
| Bezirk | Tulln | |
| Bundesland | Niederösterreich | |
| Gründungsjahr | 2015 | |
| Geschlossen | 2018 | |
| Brauereityp | Kleinbrauerei | |
| Rechtsform | OG | |
| Website | https://www.braugut.at | |
| Karte | ||
| ||
48.2944816.33586Koordinaten: 48° 17′ 40″ N, 16° 20′ 9″ O
Die Brauerei Braugut war eine Kleinbrauerei in der Gemeinde Klosterneuburg im Bezirk Tulln (Niederösterreich). Die Brauerei wurde 2015 gegründet und brachte ihre Produkte Mitte 2016 offiziell auf den Markt. Mit März 2018 wurde der Brauereibetrieb eingestellt.
Geschichte
Brauereigründer Christoph Lechner verschrieb sich bereits 2011 der Braukunst bevor er in der erste Jahreshälfte 2015 die Firma Braugut OG gründete. Zusammen mit Matthias Marek und Georg Vogl braute Lehner auf einer zusammen mit Jörg Braband von der Firma FSM geplanten Brauanlage ab August 2016 für die Öffentlichkeit, nachdem mit den Bieren zuerst im Familien- und Freundeskreis ausprobiert worden waren. Das Logo der Brauerei zeigte den Braustern, das Zunftzeichen der Brauer und Mälzer sowie ein Symbol für die Ausgabestelle des Haustrunks einer Brauerei. Der Haustrunk sollte dabei künftig in Form eines Bierheurigen auch am Brauerei-Gelände verbreitet werden. Mit Ende März 2018 wurde jedoch die Einstellung des Braubetriebs verkündet und gleichzeitig eine Übernahme von Marke und Brauanlage angeboten.
Biersorten
Die Brauerei Braugut bot vier verschiedene Biere an. Neben der Agnes, einem mild-malzigen, untergärigen Bio-Vollbier und dem Leopold, einem kräftiger gehopften untergärigen Bio-Vollbier wareb dies ein Pils und ein mit 8 vol. % Alk. relativ starker Bock.