ÖsterreichWiki:Brauereiführer/Gelter Bräu

Gelter Bräu
Gelter Bräu
Adresse	Goggerwenig 8
Ort	9300 Sankt Veit an der Glan
Bezirk	Sankt Veit an der Glan
Bundesland	Kärnten
Gründungsjahr	2015
Brauereityp	Gasthausbrauerei
Eigentümer	Christian und Gabi Gelter
Website	http://www.wirtshaus-gelter.at
Karte

46.76182314.402011

Das Gelter Bräu wird seit 2015 im Wirtshaus Gelter in der Gemeinde St. Georgen am Längsee (Postleitzahl-Ort St. Veit an der Glan), Bezirk St. Veit an der Glan (Kärnten) gebraut.

Geschichte

Das Wirtshaus Gelter wurde in der Ortschaft Goggerwenig zwischen der Burg Hochosterwitz und Ruine Taggenbrunn in einem 500 Jahre alten Gutshaus eingerichtet. Nach einem fünf Jahre dauernden Umbau erfolgte im Dezember 2009 die Eröffnung des Wirtshauses durch Christian und Gabi Gelter. Der Betrieb erheilt Auszeichnungen wie „Genusswirt“ und „Villacher Spezialitätenwirt“ und erhielt vom Bier Guide zwei Krügel. Seit Dezember 2015 wird im Wirtshaus Gelter auch Bier gebraut, wobei Christian Gelter nach dem Besuch eines Biersommelierkurses im November 2015 ein Labu-Dreigerätesudhaus (Braublock 3/6 Hl) in einem ehemaligen Stall einrichten ließ.

Biersorten

Im Wirtshaus Gelter werden zwei Stammbiere gebraut. Das Helle wurde „Motl naturtrüb“ getauft, das dunkle Märzen „Simale No1“, wobei dieses nach dem Wolscharträuber Krapfenbäck Simale benannt wurde. Des Weiteren werden im Gelter Bräu auch Saisonbiere gebraut, auch Sonderabfüllungen für private Feste sind möglich.

Weblinks

• Offizielle Webseite
• Brauereiführer/Gelter Bräu im Online-Bier Guide
• meinbezirk.at „Das Wirtshaus Gelter braut nun eigenes Bier“, 14. Dezember 2015
• [1] auf labu.at