ÖsterreichWiki:Brauereiführer/Tschöams Biere
| Tschöams Biere | |
|---|---|
| Adresse | Kürnbergergasse 10 |
| Ort | 2340 Mödling |
| Bezirk | Mödling |
| Bundesland | Niederösterreich |
| Gründungsjahr | 2016 |
| Brauereityp | Gypsy Brewer |
| Eigentümer | Stefan Germany |
| Website | http://tschoeams-biere.at |
Unter dem Namen Tschöams Biere braut Stefan Germany seit 2016 als Gypsy Brewer.
Geschichte
Der Markenname Tschöams leitet sich vom Nachnamen von Stefan Germany ab, der bereits zu Schulzeiten „Tschöam“ gerufen wurde. Germany nahm Anfang des Jahres 2015 mit einem Freund an einem Braukurs bei Michael Holzeis teil. In der Folge widmete er sich verstärkt dem Heimbrauen und im Juni 2016 wagte sich auch Stefan Germany mit seinen Bieren in die Öffentlichkeit. Diese sind lokal in Mödling, Baden und Wien erhältlich.
Biersorten
Tschöam braut Biere wie „Mödlinger Lager“, „Wiener Wunder“ (Wiener Lager), „Citra Pale Ale“, „Hopfenheiter IPA“ und „Schwarz wie die Nacht“ (Porter). Bisher wurde bei Beerstarters in Mödling gebraut, hinkünftig werden seine Biere bei WieNeuBräu, Lichtenthaler und Brauküche 35 gebraut.