Johannes Novak

Johannes Novak (* 1963 in Eisenstadt im Burgenland) ist ein österreichischer Biologe, Pharmazeut und Hochschullehrer.

Leben

Johannes Novak wuchs in dem burgenländischen Ort Sieggraben auf, wo er auch die Volksschule besuchte. Nach Ablegung der Matura am Bundesgymnasium und Bundesrealgymnasium Mattersburg studierte er Agrarwissenschaften an der Universität für Bodenkultur Wien. 1982 schloss er sein Diplomstudium mit der Graduierung zum Diplomingenieur ab. 1998 wurde er nach Abfassung seiner Dissertation zum Thema Origanum majorana L. an der Universität für Bodenkultur Wien zum Doktor promoviert. Im Jahr 2003 habilitierte er sich an der Veterinärmedizinischen Universität Wien in Angewandter Botanik.

Er lehrt und forscht als außerordentlicher Universitätsprofessor an der Universität für Bodenkultur Wien sowie am Institut für Tierernährung und funktionelle Pflanzenstoffe der Veterinärmedizinischen Universität Wien, wo er Leiter der Arbeitsgruppe „Funktionelle Pflanzeninhaltsstoffe“ ist, die sich mit Heil-, Aroma- und Giftpflanzen beschäftigt. Unter Anwendung phytochemischer sowie molekularer Methoden analysiert er Qualität, Identität und Variabilität dieser Pflanzen und beschäftigt sich mit Fragen wie genetische Konstitution und Beziehungen zwischen Populationen. Er ist Mitbegründer und Mitherausgeber des Journal of Applied Research on Medicinal and Aromatic Plants und Generalsekretär der European Herb Growers Association.

Novaks Fachexpertise umfasst aromatische Pflanzen, Terpenoide, Kultivierung und Physiologie von Pflanzen, Phytochemische Analysen, Molekularbiologie und Qualitätskontrolle. Er hat bislang mehr als 200 facheinschlägige Publikationen verfasst.

Schriften (Auswahl)

• Der Vergleich des Ertragsaufbaues von alten und neuen Winterweizensorten im Rahmen eines Dauerdüngungsversuches unter besonderer Berücksichtigung der Stickstoffversorgung. Universität für Bodenkultur Wien, Diplomarbeit, Wien 1992.
• Origanum majorana L. Ertragsparameter, Blattmorphologie und Verteilung der Drüsenschuppen sowie Evaluierung einer Methode zur schnellen Abschätzung des Gehaltes an ätherischem Öl. Universität für Bodenkultur Wien, Dissertation, Wien 1998.
• Improving raw material quality of plants producing secondary metabolites. Veterinärmedizinische Universität Wien, Habilitationsschrift, Wien 2003.
• mit C. Franz: Sources of Essential Oils. In: KHC Baser und G. Buchbauer (Hrsg.): Handbook Of Essential Oils: Science, Technology, And Applications. 2. Ed. Boca Raton, CRC Press, 2016, ISBN 978-1-4665-9047-2, S. 43–86.
• mit Wolf-Dieter Blüthner (Hrsg.): Medicinal, Aromatic and Stimulant Plants. Springer, Cham 2020 (= Handbook of plant breeding 12), ISBN 978-3-030-38791-4.
• mit J. Ruzicka, K. Berger-Buter und N. Esslinger: Assessment of the diversity of comfrey (Symphytum officinale L. and S. x uplandicum Nyman). In: Genet Resour Crop Ev. 68 (7), 2021, S. 2813–2825.
• mit C. Schmiderer und R. Steinborn: Monoterpene synthases of three closely related sage species (Salvia officinalis, S. fruticosa and S. pomifera, Lamiaceae). In: Plant Physiol Biochem 196, 2023, S. 318–327.
• mit M. Novak und D. Jovanovic: Variability of Chalcone Synthase in Chamomile Accessions (Matricaria chamomilla). In: Planta Med. 90 (7–08), 2024, S. 534–545.
• mit J. Ruzicka, G. Baumschlager und D. Jovanovic: Three major chlorotype lineages in chamomile (Matricaria chamomilla L., Asteraceae). In: Genet Resour Crop Ev. 71 (1), 2024, S. 331–340.

Weblinks

• Literatur von Johannes Novak im Katalog der Universitätsbibliothek der Universität für Bodenkultur Wien
• Johannes Novak auf researchgate.net
• Daten von Prof. Dr. nat. techn. Johannes Novak In: portal.dnb.de. Abgerufen am 29. August 2024.
• Prof. Dr. Johannes Novak. In: aromaalliance.org. Abgerufen am 29. August 2024.
• Ao.Univ.-Prof. Dipl.-Ing. Dr.nat.techn. Johannes Novak am Portal der Veterinärmedizinischen Universität