Meierei Füllenberg
Die Meierei Füllenberg ist eine Jausenstation in der Ortsrotte Füllenberg der Gemeinde Heiligenkreuz und bietet hauptsächlich Kaffee, Mehlspeisen sowie Jausengerichte an. Die Meierei ist seit der Jahrhundertwende (19./20. Jahrhundert) bei den Gästen sehr beliebt - um nicht zu sagen ein Geheimtipp - und hat hauptsächlich an Wochenenden und Feiertagen von Frühjahr bis Herbst geöffnet. Viel Prominenz gab sich hier ebenso ein Stelldichein wie unzählige Ausflügler aus Wien und der näheren und weiteren Umgebung. So zählte unter anderem der beliebte österreichische Volksschauspieler Hans Moser bereits in den 1930er Jahren zu den Gästen der Meierei.
Laut Überlieferung wurden die Gäste früher auch auf den Wiesen rund um die Meierei bis vor den Waldrand bewirtet, was heute nicht mehr möglich ist. Ende des 19. Jahrhunderts befand sich in der Meierei auch eine Kegelbahn, auf der sogar Turniere ausgetragen wurden [1]. Die verschiedenen Meiereibesitzer haben eines gemeinsam: sie veränderten kaum etwas am Haupttrakt des Gebäudes, weder innen noch außen. Sogar der alte, mit Holz befeuerte Küchenherd ist noch erhalten und in Betrieb. So ist die Meierei in ihrem alten Glanz erhalten geblieben und eine wahre Wohltat für Auge und Seele.
Chronik
Die Landwirtschaft, auf der sich die Meierei befindet, war ursprünglich seit der Zeit der Erzherzogin Maria Theresia, von der Mitte des 18. Jahrhunderts bis 1877, über hundert Jahre im Besitz der Familie Hölbl.
Eduard Fronner[2], geboren in der Pfarre Nußdorf (heute Teil des Wiener Gemeindebezirks Döbling), erwarb 1877 die Landwirtschaft in Füllenberg mit den Häusern Füllenberg Nr. 5 (ehemals Nr. 1) und Nr. 6 sowie 1879 das Haus Nr. 4 (ehemals Nr. 2 - heute Johann Winter). Ebenfalls 1879 heiratete er in der Stiftskirche Heiligenkreuz die Schulmeisterstochter Anna Kunerth[3] aus der Pfarre Bodenstadt in Österreich-Schlesien. Diese richtete im Haus Füllenberg Nr. 5 den „Gasthof und Meierei Füllenberg“ ein, wie aus einer Ansichtskarte (Verlag A. Fronner) hervorgeht. Angeboten wurden u.a. Erzeugnisse aus der eigenen Landwirtschaft (Milch, Butterbrote etc.). 1883 wurde in der Meierei die Tochter Anna Maria Fronner[4] geboren.
Einige Jahre später, im Dezember 1891, verkaufte Eduard Fronner alle drei Gebäude an Johann[5] und Rosina Sonnleitner geb. Hölbl[6] und starb nur drei Monate später, im März 1892, an Lungentuberkulose. Im Oktober desselben Jahres wurde das Wirtschaftsgebäude der Meierei durch Brandlegung eingeäschert[7]. Die Witwe Anna Fronner dürfte aber als Bedienstete oder als Pächterin in der Meierei weitergearbeitet haben, denn bei der Vermählung ihrer Tochter Anna Maria mit dem Revierförster vom Schloss Wildegg, Gottfried Knaupp[8], im Jahre 1906 wurde der Wohnort der Braut mit Füllenberg Nr. 5 angegeben. Im Jahre 1898 verstarb Johann Sonnleitner und somit ging der Besitz an seine Witwe Rosina geb. Hölbl über, die im Oktober 1899 in zweiter Ehe den Witwer und Wirtschaftsbesitzer Josef Grasl[9] aus Schwechatbach ehelichte. 1925 übergab Rosina Grasl geb. Hölbl die Meierei Füllenberg Nr. 5 und das Wirtschaftsgebäude Füllenberg Nr. 6 an ihre drei Kinder Johann jun.[10], Theresia[11] und Rosina Sonnleitner jun.[12]. Vier Jahre später heiratete, 1929, heiratete Theresia im Wiener Stephansdom den Fleischhauer Johann Gaumannmüller[13] aus Gaaden, einen Bruder des späteren Abtes des Stiftes Heiligenkreuz Franz Gaumannmüller. In den 1930er Jahren scheint Anton Berger als Pächter der Meierei Füllenberg auf, wie eine Ansichtskarte mit dem Text „Anton Berger’s Restaurant am Füllenberg“ belegt.
Die Dauer des Pachtverhältnisses ist nicht mehr feststellbar. Aber in den 1950er Jahren dürfte Johann Gaumannmüller mit seiner Gattin die Meierei selbst betrieben haben. Kurz vor seinem Tod im Juni 1956 war er noch ein halbes Jahr Bürgermeister der Gemeinde Heiligenkreuz. Nach seinem Tod waren seine Witwe Theresia und seine Schwägerin Rosina Sonnleitner Hälfteeigentümer der beiden Häuser und nach dem von Theresia Gaumannmüller 1977 ging der gesamte Besitz an ihre Schwester Rosina über, die den Betrieb bis zu ihrem Tod 1982 weiterführte. Mangels Nachkommen - Rosina hatte nie geheiratet - erbte Erich Wollein, der schon seit den 1960er Jahren an den Wochenenden als Kellner in der Meierei arbeitete, den gesamten Besitz und führte ihn gemeinsam mit seiner Gattin Genoveva weiter. Nach seinem Tod im Jahre 2010 ging das Anwesen an seine Tochter Renate Kefurt, die heutige Meiereiwirtin über.
Grundbücherliche Eigentümer
| Jahr | Eigentümer | Anteil | durch |
| vor 1763[14] | Johann Hölbl und Theresia Hölbl geb. Mühlberger | ||
| 1763[14] | Franz Hölbl und Anna Maria Hölbl geb. Jammer | ||
| 1793 | Franz Hölbl[15] und Maria Anna Hölbl geb. Parzer[16] | je zur 1/2 | Heirat |
| 1835 | Franz Hölbl[17] und Anna Hölbl geb. Hirschhofer[18] | je zur 1/2 | Kauf |
| 1837 | Anna Hölbl geb. Hirschhofer, Witwe | 1/1 | Erbe |
| Johann Schaup[19] und Anna Schaup geb. Hirschhofer[18] | je zur 1/2 | Heirat | |
| 1856 | Anna Schaup geb. Hirschhofer, Witwe | 1/1 | Erbe |
| 1857 | Theresia Hölbl[20] | 1/1 | Kauf |
| 1858 | Josef Petzwinkler[21] und Theresia geb. Hölbl | je zur 1/2 | Heirat |
| 1877 | Eduard Fronner[2] | 1/1 | Kauf |
| 1891 | Johann Sonnleitner[5] und Rosina Sonnleitner geb. Hölbl[6] | je zur 1/2 | Kauf |
| 1899 | Rosina Sonnleitner geb. Hölbl | 1/1 | Erbe |
| 1901 | Rosina Grasl geb. Hölbl[6] und Josef Grasl[9] | je zur 1/2 | Heirat |
| 1902 | Rosina Grasel geb. Hölbl[6] | 1/1 | Übereinkommen |
| 1925 | Johann Sonnleitner[10], Theresia Sonnleitner[11], Rosina Sonnleitner[12] | je zu 1/3 | Übergabsvertrag |
| 1944 | Theresia Gaumannmüller geb. Sonnleitner[11] und Johann Gaumannmüller[13] | 1/6 | Heirat |
| 1957 | Theresia Gaumannmüller geb. Sonnleitner[11] | 1/3 | Erbe |
| 1960 | Theresia Gaumannmüller geb. Sonnleitner[11] | 1/2 | Erbe |
| 1960 | Rosina Sonnleitner[12] | 1/2 | Erbe |
| 1979 | Rosina Sonnleitner[12] | 1/1 | Erbe |
| 1982 | Erich Wollein (1930-2010) | 1/1 | Erbe |
| 2010 | Renate Kefurt geb. Wollein | 1/1 | Erbe |
Literatur
Werner Richter: in Historia Sanctae Crucis (2011) Be&Be Verlag ISBN 978-3-902694-12-6; Seite 367
Einzelnachweise
- ↑ Füllenberg - Bestkegelschieben. In: Mödlinger Zeitung, 7. August 1897, S. 4 (online bei ANNO).
- ↑ 2,0 2,1 Eduard Fronner (*12. Oktober 1855 in Unterheiligenstadt;∞ 15. Mai 1879 in der Pfarre Heiligenkreuz; † 7. März 1892 in Heiligenkreuz, Füllenberg Nr. 5)
- ↑ Anna Fronner geb. Kunerth (*4. September 1845 in der Pfarre Bodenstadt im mährisch Schlesien; ∞ 15. Mai 1879 in der Pfarre Heiligenkreuz; † 19. Juni 1932 in Wr. Neustadt)
- ↑ Anna Maria Knaupp geb. Fronner (*21. Juli 1883 in Heiligenkreuz, Füllenberg Nr. 5; ∞ 21. November 1906 in der Pfarre Heiligenkreuz; † 6. Juni 1971 im Krankenhaus Wr. Neustadt)
- ↑ 5,0 5,1 Johann Sonnleitner (*4. März 1859 in Sparbach; ∞ 25. April 1883 in der Pfarre Heiligenkreuz; † 24. Juli 1898 in Heiligenkreuz, Füllenberg Nr. 6;
- ↑ 6,0 6,1 6,2 6,3 Rosina Sonnleitner geb. Hölbl (*24. Dezember 1851in Heiligenkreuz, Füllenberg Nr. 6; ∞ 25. April 1883 in der Pfarre Heiligenkreuz; † 1939 laut Sterbeindex der Pfarre Heiligenkreuz
- ↑ Meierei auf dem Füllenberg. In: Neues Wiener Tagblatt (Tages-Ausgabe), 23. Oktober 1892, S. 5 (online bei ANNO).
- ↑ Gottfried Adam Knaupp (*23. März 1880 in Mayerling ; ∞ 21. November 1906 in der Pfarre Heiligenkreuz)
- ↑ 9,0 9,1 Josef Grasl (*23. Februar 1856 in Raisenmarkt, Gutental; ∞ 17. Oktober 1899 in der Pfarre Heiligenkreuz; † 28. Mai 1929 in Schwechatbach;
- ↑ 10,0 10,1 Johann Sonnleitner jun. (*18. Juni 1888 in Heiligenkreuz, Füllenberg Nr. 6)
- ↑ 11,0 11,1 11,2 11,3 11,4 Theresia Gaumannmüller geb. Sonnleitner (*19. August 1891 in Heiligenkreuz, Füllenberg Nr. 6; ∞ 13. Juni 1929 im Wiener Stephansdom; † 17. September 1977 in Heiligenkreuz, Füllenberg Nr. 5)
- ↑ 12,0 12,1 12,2 12,3 Rosina Sonnleitner (* 6. Juli 1894 in Heiligenkreuz, Füllenberg Nr. 6; † 18. März 1982 in Heiligenkreuz, Füllenberg Nr. 5)
- ↑ 13,0 13,1 Johann Georg Gaumannmüller (*21. Mai 1895 in Adamsfreiheit, Südböhmen; ∞ 13. Juni 1929 im Wiener Stephansdom; † 25. Juni 1956 in Heiligenkreuz, Füllenberg Nr. 5)
- ↑ 14,0 14,1 Franz Hölbl (∞ 12. Juli 1763 in Heiligenkreuz mit Anna Maria Jammer)
- ↑ Franz Hölbl, Großhüttler in Heiligenkreuz, Füllenberg Nr. 2 (* 19. März 1774 in Heiligenkreuz, Füllenberg Nr. 2 ; ∞ 25. Juni 1793 in Heiligenkreuz mit Maria Anna Parzer von Heiligenkreuz, Füllenberg Nr. 7 ; † 3. Juni 1852 in Heiligenkreuz, Füllenberg Nr. 1)
- ↑ Maria Anna Hölbl geb. Parzer, Großhüttlerin in Heiligenkreuz, Füllenberg Nr. 2 (* 1766; ∞ 25. Juni 1793 in Heiligenkreuz mit Franz Hölbl; † 26. Juli 1836 in Heiligenkreuz, Füllenberg Nr. 2)
- ↑ Franz Hölbl jun., Hüttler in Heiligenkreuz, Füllenberg Nr. 1 (* 6. Jänner 1809 in Heiligenkreuz, Füllenberg Nr. 1; ∞ 30. Juni 1835 in Heiligenkreuz mit Anna Hirschofer; † 16. Februar 1837 in Heiligenkreuz, Füllenberg Nr. 1)
- ↑ 18,0 18,1 Anna Hölbl geb. Hirschofer Hüttlerin in Heiligenkreuz, Füllenberg Nr. 1 (* 1810; ∞ 30. Juni 1835 in Heiligenkreuz mit Franz Hölbl jun.; 2. Ehe mit Johann Schaup. Hüttler in Heiligenkreuz, Füllenberg Nr. 1 ∞ 26. Juni 1837 in Heiligenkreuz)
- ↑ Johann Schaup, Kleinhäusler in Heiligenkreuz, Füllenberg Nr. 1 (∞ 26. Juni 1837 in Heiligenkreuz mit der Witwe Anna Hölbl geb. Hirschhofer ; † 15. Mai 1855 in Heiligenkreuz, Füllenberg Nr. 1)
- ↑ Theresia Hölbl, Hüttlerin in Heiligenkreuz, Füllenberg Nr. 1 (* 5. Oktober 1835 in Heiligenkreuz, Füllenberg Nr. 1; ∞ 3. Februar 1857 in Heiligenkreuz mit Josef Petzwinkler)
- ↑ Josef Petzwinkler, Hüttler in Heiligenkreuz, Füllenberg Nr. 1 (* 14. März 1834 in Gaaden; ∞ 3. Februar 1857 in Heiligenkreuz mit Theresia Hölbl)
Weblinks
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- 48.06671516.152952Koordinaten: 48° 4′ 0″ N, 16° 9′ 11″ O
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