Käsgraf ist die Bezeichnung für die Mitglieder einer Käsehändler-Dynastie, die in Thüringen (Vorarlberg) eine marktbeherrschende Stellung hatten und diese gegenüber den Milchbauern ausnutzen.

Dazu gehörten:

  1. Leopold Moosbrugger (1804–1861), Käsehändler in Thüringen (Vorarlberg)
  2. Josef Ambros Moosbrugger (1806–1869), Käsehändler in Mailand
  3. Gallus Moosbrugger (1810–1886), Käsehändler in Schnepfau

Siehe auch