Poysdorfer Kellerakademie: Unterschied zwischen den Versionen

Mit der "poysdorferkellerakademie" soll dem Weinviertel, seinen Kellergassen und seiner Kultur besondere Aufmerksamkeit geschenkt werden. Die Geheimnisse dieser Dörfer ohne Rauchfang sind eine weltweite Einzigartigkeit dieser Region. Experten verschiedener Fachrichtungen werden eingeladen zu einem erlesenen Angebot, dieses einmalige Kulturgut näher kennen zu lernen.Diese Einmaligkeit stellt ein kulturhistorisch bedeutendes Erbe dar. Das Erbe nicht nur zu erhalten sondern auch mit Leben zu erfüllen ist eines der Ziele der "poysdorferkellerakademie". Die Köllastunden werden die landwirtschaftlichen Schätze auf erfrischende Weise verbinden. Es gilt, die Beziehung zum Reichtum und der Vielfalt unserer Heimat neu zu entdecken und zu schätzen.Wesentliche Bausteine bilden: Das Land und seine Geschichte, der Weinbau und die Architektur der Presshäuser, kostbare Weine und Spezialitäten aus der Weinviertler Küche. Im Besonderen sind die Kellergassen ein unvergleichliches Ensemble ländlicher Architektur. Diese Einmaligkeit stellt ein kulturhistorisch bedeutendes Erbe dar und ist eine Visitenkarte unserer Heimat.Die regionale Alltagskultur zu bewahren und zu erneuern, um die Unverwechselbarkeit und Besonderheit der Region für wirtschaftliche, touristisch, soziale und kulturelle Entwicklungen zu nützen ist die wesentliche Absicht der "poysdorferkellerakademie".Diese Ziele wollen wir erreichen durch* Pflege der Brauchtumskultur insbesondere der Erhaltung der Kellergassen;* Aus- und Weiterbildung von Kellergassenführern und Kellergassenliebhabern;* Abhaltung von Vorträgen, Lesungen, Seminaren;* Durchführung von geselligen und gesellschaftlichen Veranstaltungen;* Erforschen und Weitergabe der Geschichten und Bräuche in den Kellergassen usw.;* Herausgabe von Mitteilungsblättern, Vereinszeitschriften und Publikationen.Ins Leben gerufen hat diesen Verein Johannes Rieder, der sich schon in vielen Bereichen der Volkskultur eingebracht hat. In den "Köllastunden" hat er - ausgehend von den Kellergassenführern in Poysdorf und dessen Umgebung - viele Interessierte eingeladen, sich denverschiedensten Aspekten der Weinwirtschaft und dessen Geschichte zu widmen. Nachstehend eine kleine Auswahl an Themen in zig Abenden mit vielen hundert Besuchern:Weinviertel, das mollig warme LandWeinbautradition Kellergassen - gewachsene SchönheitenSektgrundwein aus dem VeltlinerlandWeinviertel und TourismusDer Wein erfreut des Menschen HerzEiswein - der Wein, der aus den Kälte kamdas 1 x 1 des WeinverkostensTrauben, Traubenkernöl, Trester

10.000 Jahre WeinpressengeschichteVom Weingarten und seinen PfirsichenDie Kunst des FassbindensAls die Reben zur Schule gingenDionysos  BacchusLiterarische WeinprobeKräuter in der KellergasseRätsel ErdstallSchlossblechformenLehm - ein jahrtausend junger BaustoffJohannes Rieder hat sich nach sehr arbeitsintensiven Jahren von 2001 bis 2006 aufgrund anderer Prioritäten etwas zurückgezogen. Im September 2012 wurde die Poysdorfer Kellerakademie wieder aktiv und Dr. Joachim Maly übernahm die Funktion des Obmanns. In den 2014 und 2015 wurden wieder einige Weiterbildungsveranstaltungen abgehalten (Besuch verschiedener Kellergassen und Weinbaubetrieben sowie dem Liechtensteinschloss Wilfersdorf). Weitere Aktivitäten war die Weinviertla.Kölla.Mess in den Jahren 2014, 2016 und 2018, die (Mit-) Organisation der Langen Nacht der Kellergassen in den letzten Jahren, die Abhaltung des 1. Kellergassenkongresses im Jahr 2015 in Poysdorf sowie des Symposiums Kulturlandschaft Kellergassen Weinviertel im Oktober 2018.