Würstelstand: Unterschied zwischen den Versionen

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[[Bild:Wuerstelstand.JPG|thumb|Würstelstand vor der Wiener [[Albertina (Wien)|Albertina]]]]
[[Bild:Wuerstelstand.JPG|thumb|Würstelstand vor der Wiener [[Albertina (Wien)|Albertina]]]]
Das traditionelle Angebot umfasst [[Burenwurst]], [[Käsekrainer]], [[Frankfurter Würstchen|Frankfurter]] (im Ausland „Wiener“ genannt), [[Bosna (Imbiss)|Bosna]], [[Waldviertler (Wurst)|Waldviertler]], [[Debreziner]] und [[Leberkäse]] – jeweils mit [[Senf#Kremser_Senf|süßem]] oder [[Senf#Englischer_Senf|scharfem Senf]], sowie einem Stück [[Brot]] oder einer [[Brötchen#Regionale Varianten|Semmel]]; als Beilage stehen eingelegte Gemüse wie Pfefferoni (mild oder scharf), [[Salzgurke|Salz]]- oder [[Essiggurke]]rl sowie eventuell [[Zwiebel#Verwendung#Silberzwiebeln|Silberzwieberl]] zur Wahl. Auch [[Rollmops|eingelegte Heringe]] (in der Variante mit scharfer Paprikasauce „Teufelsroller“ genannt) oder [[Manner#Original Manner Neapolitaner Schnitten|Mannerschnitten]] gehören meist zum Sortiment. An Getränken gibt es das obligate [[Bier]] oder das [[Stifterl]]; bei Alkoholfreiem haben mittlerweile [[Eistee]] und [[Cola]] die Klassiker [[Keli]] und [[Schartner Bombe]] abgelöst – lediglich der [[Almdudler]] ist nach wie vor erhältlich.<br>[[Ketchup]] und [[Mayonnaise]] als Würzungen sind neueren Datums. Heutzutage ergänzen auch oft [[Hot Dog]]s, [[Pizza]]schnitten oder [[Schnitzel]]semmeln das Angebot, wobei derartige Lokalitäten allerdings meist auf den Titel ''Würstelstand'' verzichten.
Das traditionelle Angebot umfasst [[Burenwurst]], [[Käsekrainer]], [[Frankfurter Würstchen|Frankfurter]] (im Ausland „Wiener“ genannt), [[Bosna (Imbiss)|Bosna]], [[Waldviertler (Wurst)|Waldviertler]], [[Debreziner]] und [[Leberkäse]] – jeweils mit [[Senf#Kremser_Senf|süßem]] oder [[Senf#Englischer_Senf|scharfem Senf]], sowie einem Stück [[Brot]] oder einer [[Brötchen#Regionale Varianten|Semmel]]; als Beilage stehen eingelegte Gemüse wie Pfefferoni (mild oder scharf), [[Salzgurke|Salz]]- oder [[Essiggurke]]rl sowie eventuell [[Zwiebel#Verwendung#Silberzwiebeln|Silberzwieberl]] zur Wahl. Auch [[Rollmops|eingelegte Heringe]] (in der Variante mit scharfer Paprikasauce „Teufelsroller“ genannt) oder [[Manner#Original Manner Neapolitaner Schnitten|Mannerschnitten]] gehören meist zum Sortiment. An Getränken gibt es das obligate [[Bier]] oder das [[Stifterl]]; bei Alkoholfreiem haben mittlerweile [[Eistee]] und [[Cola]] die Klassiker [[Keli]] und [[Schartner Bombe]] abgelöst – lediglich der [[Almdudler]] ist nach wie vor erhältlich.<br>[[Ketchup]] und [[Mayonnaise]] als Würzungen sind neueren Datums. Heutzutage ergänzen auch oft [[Hot Dog]]s, [[Pizza]]schnitten oder [[Schnitzel]]semmeln das Angebot, wobei derartige Lokalitäten allerdings meist auf den Titel ''Würstelstand'' verzichten.
In [[Vorarlberg]] wird das sogenannte ''Zack Zack'' verkauft. Es handelt sich hierbei um ein [[Nuss (Fleisch)|Schweinenüsschen]] oder ausgelöstes [[Rippenstück|Schweinekarrée]] mit Zwiebelsauce in einer Semmel.


== Spezifika ==
== Spezifika ==
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