Ziegenhaltung im Montafon: Unterschied zwischen den Versionen

Ziegen lieferten vor allem [[w:Ziegenfleisch|Fleisch]], [[w:Ziegenmilch|Milch]] und [[w:Ziegenleder|Leder]].<ref>Siehe auch: Chevreau-Leder und Zickelleder (insbesondere für Handschuhe) sowie [[w:Ziegenfell|Ziegenfelle]] (vor allem Zickelfelle) sowie Ziegenhaar der [[w:Angoraziege|Angoraziege]] bzw. [[w:Kaschmirziege|Kaschmirziege]].</ref> Ziegen sind durch ihr sehr effektives Verdauungssystem relativ genügsam und fressen bevorzugt zu 60 % Blätter und Baumbewuchs, zu 20 % Kräuter und nur zu 20 % Gras.<ref>Jack L. Albright, Clive Wendell Arave: ''The behaviour of cattle.'' CAB International, Wallingford (Oxon, UK)/ New York 1997, ISBN 0-85199-196-3.</ref>  Ziegen sind auch einfach zu halten und wurden im gesamten Alpenraum gehalten und können aufgrund ihrer Kletterfähigkeiten auch dort noch eingesetzt werden, wo Rinderhaltung nicht mehr möglich ist.