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== Alpwirtschaft im Bereich der Alpe Unterdiedams == | == Alpwirtschaft im Bereich der Alpe Unterdiedams == | ||
Die Alpe ist mit 43 bis 45 [[w:Hausrind#Kuh|Kühen]] bzw. [[w:Kalb|Kälbern]] und 28 [[w:Hausschwein|Schweinen]] bestossen.<ref>''Bestoßen'' bezeichnet das Beziehen der Alpe mit einer bestimmten Anzahl von Tieren.</ref> Auf der Alpe wird im Alpsommer [[w:Senn|gesennt]] und [[w:Bergkäse|Bergkäse]], [[w:Schnittkäse|Schnittkäse]] und [[w: | Die Alpe ist mit 43 bis 45 [[w:Hausrind#Kuh|Kühen]] bzw. [[w:Kalb|Kälbern]] und 28 [[w:Hausschwein|Schweinen]] bestossen.<ref>''Bestoßen'' bezeichnet das Beziehen der Alpe mit einer bestimmten Anzahl von Tieren.</ref> Auf der Alpe wird im Alpsommer [[w:Senn|gesennt]] und [[w:Bergkäse|Bergkäse]], [[w:Schnittkäse|Schnittkäse]] und [[w: Quark (Milchprodukt)|Topfen]], [[w:Butter|Butter]] und [[w:Joghurt|Joghurt]] hergestellt.<ref>[https://laendle.at/betrieb/unterdiedamsalpe/ Unterdiedamsalpe], Webseite: laendle.at.</ref><ref>[https://www.kaesestrasse.at/sennalpen/ Alpe Unterdiedams Bizau], Webseite: kaesestrasse.at.</ref><ref>[https://www.sutterluety.at/aus-der-region/alpe-unterdiedams/ Alpe Unterdiedams], Webseite: sutterluety.at.</ref> | ||
== Gewässer == | == Gewässer == |
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