ÖsterreichWiki:Brauereiführer/Brauerei Pfesch: Unterschied zwischen den Versionen

Für die Brauereigründer begann der Weg zur eigenen Brauerei mit einem Brauseminar, in dessen Folge 2011 die ersten Heimbrauversuche begannen. In der Folge gründetet Martin Erlinger, Florian Erlinger und Dominik Zillner im Frühjahr 2014 die ''Pfesch OG'', <ref>WirtschaftsBlatt: „Neu im Geschäft“, 7. Mai 2014</ref> und richteten in einem Bauernhof eine Kleinbrauerei ein. Gebraut wird vor allem ein helles Weißbier, dass nur ab Hof (Hofladen am Bauernhof Erlinger) verkauft oder bei Festen ausgeschenkt wird. Ende 2016 trat die Brauerei der [[Bierregion Innviertel]] bei.<ref>Oberösterreichische Nachrichten: „Bierregion: Nach Baumgartner-Bier steigt auch Schärding-Tourismus aus “, 24. Oktober 2016</ref>