ÖsterreichWiki:Brauereiführer/Brauerei Pöttinger (Mauerkirchen): Unterschied zwischen den Versionen

Am Obermarkt 20 wurde in den 1850er Jahren von der Familie Fruhstorfer ein Gasthaus betrieben, für dass die Familie in der Apothekergasse 7 eigenes Bier braute. Für die Lagerung des Bieres trieb man einen Stollen in den hinter dem Brauhaus liegenden Buchberg, zudem wurde das Bier im Keller des ebenfalls in Familienbesitz stehenden Hauses Apothekergasse 5 eingelagert. Max Fruhstorfer erwarb 1856 mit seiner Gattin auch das Schloss Spitzenberg, zu dem zu jener Zeit auch die [[Schlossbrauerei Spitzenberg]] gehörte. Im Jahr 1861 verkaufte die Familie jedoch sowohl das Schloss als auch die Besitzungen im Markt.<ref>Mauerkirchen. Die Chronik, S. 162</ref> Spätestens 1873 war das Gasthaus mit der zugehörigen Brauerei in Besitz der Familie Pöttinger,<ref>Mauerkirchen. Die Chronik, S. 162</ref> in der Anton Pöttinger im Braujahr 1891/92 einen Ausstoß von 1080 hl Bier ausweisen konnte. Die Brauerei Pöttinger war damit die zweitgrößte der damals fünf ausgewiesenen Brauereien in Mauerkirchen.<ref>[http://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=nwi&datum=18920730&seite=6 Neue Warte am Inn, 30. Juli 1892, S. 6]</ref> Der Ausstoß der Brauerei schwankte in der Folge stark. Im Jahr 1892/93 waren es 1410 hl,<ref>[http://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=nwi&datum=18931021&seite=5 Neue Warte am Inn, 21. Oktober 1893, S. 5]</ref> 1893/94 1240 hl<ref>[http://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=nwi&datum=18941020&seite=4 Neue Warte am Inn, 20. Oktober 1894, S. 4]</ref> die in der Brauerei hergestellt wurden. Im Jahr 1900 wurde das Brauhaus an Johann Neuhuber<ref>Vermutlich der ehemalige Mauerkirchner Bürgermeister Johann Neuhuber, der auch Gastwirt am Untermarkt 9 gewesen war und 1903 verstarb, Vgl. Mauerkirchen. Die Chronik, S. 221</ref> verkauft.<ref>[http://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=lvb&datum=19000418&seite=4 Linzer Volksblatt, 18. April 1900, S. 4]</ref>