Brauerei Wötzelsberger: Unterschied zwischen den Versionen

Die Brauerei Wötzlesberger war eine der fünf traditionellen Brauereien Altheims. Im Bräuerverzeichnis von 1795/97 wird am Standort der späteren Brauerei Wötzlesberger (damals Altheim Nr. 41) ein Johann Hueber als Bierbrauer genannt, dessen Brauerei zu diesem Zeitpunkt einen Bierausstoß von 1874 Eimern Bier aufwies. Mit diesem Ausstoß war die Brauerei damals die zweitgrößte im Ort. Johann und seine Ehefrau Maria Anna Hueber wurden 1806 Eltern eines Sohnes Josef Thomas.<ref>[http://www.data.matricula.info/php/view.php?ar_id=3670&link=413134x7 data.matricula.info] Taufbuch der Pfarre Altheim, Taufbuch 07, Bild: A14GGGG07-01_00126</ref> Josef Hueber heiratete 1836 Thekla Neumüller und wurde zum Zeitpunkt seiner Hochzeit bereits als „bürgerlicher Bierbräuer“ am Standort der Brauerei seines Vater genannt.<ref>[http://www.data.matricula.info/php/view.php?ar_id=3670&link=413134x15 data.matricula.info]Trauungsbuch der Pfarre Altheim, Trauungsbuch 04, Bild:  A14HHHH04-01_00120</ref> Auch um 1853 wird Josef Hueber bzw. Huber noch als Bierbrauer in Altheim gelistet,<ref>[https://books.google.at/books?id=d5g7AAAAcAAJ&pg=PA47 Handels- und Gewerbe-Adressen-Buch für Oesterreich ob der Enns. Linz 1853, S. 47]</ref> Josef Hubers Tochter, Theresia, heiratete 1862 den Gastwirtssohn Johann Georg Wötzlesberger aus Altheim.<ref>[http://www.data.matricula.info/php/view.php?ar_id=3670&link=413134x17 data.matricula.info]Trauungsbuch der Pfarre Altheim, Trauungsbuch 06, Bild: A14HHHH06_00076</ref> Vermutlich übernahm dieser in der Folge die Brauerei seines Schwiegervaters, jedenfalls wird in einem Adressbuch aus dem Jahr 1880 Georg Wötzlesberger als Brauer und Wirt in Altheim genannt,<ref>[http://digi.landesbibliothek.at/viewer/resolver?urn=urn:nbn:at:AT-OOeLB-4221646 Adressen-Buch der sämtlichen Industriellen, Handel- & Gewerbetreibenden in Oberösterreich]. Linz 1880, S. 77</ref> der in der ersten Hälfte der 1890er Jahr zwischen 672 und 822 hl Bier, womit die Brauerei die kleinste in Altheim war.<ref>[http://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=nwi&datum=18920730&seite=6 Neue Warte am Inn, 30. Juli 1892, S. 6]<br />[http://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=nwi&datum=18931021&seite=5 Neue Warte am Inn, 21. Oktober 1983, S. 5]<br />[http://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=nwi&datum=18941020&seite=4 Neue Warte am Inn, 20. Oktober 1894, S. 4]<br />[http://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=nwi&datum=18960118&seite=3 Neue Warte am Inn, 18. Jänner 1896, S. 3]</ref> Das Brau- und Gasthaus Wötzelsberger dürfte zumindest bis 1910 bestanden haben, danach wurde es von der Brauerei Peyrer übernommen, die später ihrerseits von der [[Brauerei Josef Baumgartner]] übernommen wurde.<ref>Heinrich Ludwig Werneck: [http://digi.landesbibliothek.at/viewer/resolver?urn=urn:nbn:at:AT-OOeLB-4284947 Brauwesen und Hopfenanbau in Oberösterreich von 1100-1930.] III. Innviertel. Linz 1939/40, S. 99</ref>