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Das Friedl Original Bier wurde von den Brüder Jürgen und Christian Friedl sowie deren Cousin Michael Friedl 2019 ins Leben gerufen. Die drei Friedls besuchten Braukurse, coronabedingt meinst online, und lasen sich in das Thema Brauen ein, bevor sie in Jürgen Friedls Keller in Weitra mit einer 60 Liter Anlage zu brauen begannen. Das Bier war zunächst nur für den Eigenverbrauch geplant, nach und nach ermunterten jedoch auch Familie und dem Freunde die Neo-Brauer, die Produktion auszuweiten. Schließlich meldete Jürgen Friedl die Brauerei im Juni 2021 als Gewerbe an. | Das Friedl Original Bier wurde von den Brüder Jürgen und Christian Friedl sowie deren Cousin Michael Friedl 2019 ins Leben gerufen. Die drei Friedls besuchten Braukurse, coronabedingt meinst online, und lasen sich in das Thema Brauen ein, bevor sie in Jürgen Friedls Keller in Weitra mit einer 60 Liter Anlage zu brauen begannen. Das Bier war zunächst nur für den Eigenverbrauch geplant, nach und nach ermunterten jedoch auch Familie und dem Freunde die Neo-Brauer, die Produktion auszuweiten. Schließlich meldete Jürgen Friedl die Brauerei im Juni 2021 als Gewerbe an. | ||
Gebraut werden die Friedl Original Biere im 14-tägigen Rythmus auf einer 60 Liter fassenden Brauanlage. Verkauft | Gebraut werden die Friedl Original Biere im 14-tägigen Rythmus auf einer 60 Liter fassenden Brauanlage. Verkauft werden die Biere unter anderem im Walala in Weitra, im Bierbeisl von Reinhard Todt in Zwettl und bei Cosmetrix Irene Friedl im Oberhof in Zwettl. | ||
== Biersorten == | == Biersorten == | ||