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{{Infobox Brauerei | {{Infobox Brauerei | ||
|Name = Westwindbrauerei | |Name = Westwindbrauerei | ||
|Logo = | |Logo = Logo Westwind.png | ||
|Adresse = Obere Hauptstraße 43 | |Adresse = Obere Hauptstraße 43 | ||
|PLZ = 2423 | |PLZ = 2423 | ||
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== Geschichte == | == Geschichte == | ||
Die Westwindbrauerei wurde von Gabriel Manahl und Julia Roth am Weingut Roth gegründet. Während der Vorarlberger Brauer Manahl sein Handwerk an der Westküste Amerikas in Oregon erlernte, entstammt Roth einer traditionellen burgenländischen Winzerfamilie. Zusammen stehen Mahnal und Roth für "Trinkfreude und Tradition", die überraschen und verzaubern soll. | Die Westwindbrauerei wurde von Gabriel Manahl und Julia Roth am Weingut Roth gegründet. Während der Vorarlberger Brauer Manahl sein Handwerk an der Westküste Amerikas in Oregon erlernte, entstammt Roth einer traditionellen burgenländischen Winzerfamilie. Zusammen stehen Mahnal und Roth für "Trinkfreude und Tradition", die überraschen und verzaubern soll. | ||
Gebraut wird auf einer Brewtower BT-600 Sudanlage mit einem Auschlagsmenge von 500 Litern pro Sudvorgang. | |||
== Biersorten == | == Biersorten == | ||