ÖsterreichWiki:Brauereiführer/Bräuhaus Müller
| Bräuhaus Müller | |
|---|---|
| Adresse | Obermarkt 33 |
| Ort | 5270 Mauerkirchen |
| Bezirk | Braunau am Inn |
| Bundesland | Oberösterreich |
| Gründungsjahr | unbekannt |
| Geschlossen | unbekannt |
| Brauereityp | Gasthausbrauerei |
Die Bräuhaus Müller war eine Gatshausbrauerei in der Innviertler Marktgemeinde Mauerkirchen im Bezirk Braunau am Inn (Oberösterreich). Die Brauerei befand sich am Obermarkt 33.
Geschichte
Bereits Ende des 18. Jahrhunderts befand sich im Haus Obermark 33 mit der Brauerei Andorfer ein Bräuhaus.[1] Spätenstens 1892 befand sich das Bräuhaus in Besitz von Josef Zwink, der in diesem Jahr bei der Gemeinde ein Ansuchen stellte, um ihr Getreide mit einer „Dampfdreschmaschine“ zu dreschen.[2] Die Brauerei Zwink wies im Braujahr 1892/93 einen Ausstoß von 600 hl Bier auf.[3] In der Folge belief sich der Ausstoß auf 672 hl (1893/94).[4] Im Dezember 1894 gab der Brauer Max Müller die Übernahm des Bräu- und Gasthofs von Josef Zwink mit den dazugehörigen Häusern Nr. 66, 67 und 144 in einem Zeitungsinserat bekannt.[5] Müller, der auch als Viehhändler tätig war,[6] konnte im Braujahr 1894/95 600 hl ausstoßen.[7] Müllers Geschäfte dürften erfolgreich gewesen sein, sodass er 1900 ein Gasthaus in Abern[8] und 1907 das Buchleitnerhaus Nr. 105 am Untermarkt erwerben konnte.[9]
Einzelnachweise
- ↑ BRAUTOPO - Österreichische historische Brauereitopographie
- ↑ Herbert G. Brandstetter. Mauerkirchen. Die Chronik. Ried im Innkreis 2005, S. 180
- ↑ Neue Warte am Inn, 21. Oktober 1983, S. 5
- ↑ Neue Warte am Inn, 20. Oktober 1894, S. 4
- ↑ Neue Warte am Inn, 8. Dezember 1894, S. 7
- ↑ Neue Warte am Inn, 27. März 1897, S. 7
- ↑ Neue Warte am Inn, 9. November 1893, S. 3
- ↑ Neue Warte am Inn, 26. Mao 1900, S. 4
- ↑ Neue Warte am Inn, 26. Jänner 1907, S. 6