ÖsterreichWiki:Brauereiführer/Freistädter Black Bock

Der Freistädter Black Bock ist ein Dunkler Bock der Braucommune Freistadt. Das Bier wurde erstmals im Jahr 2014 gebraut.

Geschichte

Der „Black Bock“ stellt nach dem „Freistädter Böck'le“ den zweiten saisonalen Bock der Braucommune dar und wurde erstmals 2014 von Braumeister Hannes Leitner eingebraut. Der Öffentlichkeit wurde der Bock am 25. Oktober 2014 beim traditionellen Bockbieranstich präsentiert, wo bei freiem Eintritt auch die Band „Rusty Nails“ spielte. Danach kam das Bier in den Handel, dass nun jährlich ab dem 26. Oktober erhältlich sein soll.

Beschreibung

Laut der Produktbeschreibung der Braucommune handelt es sich beim Black Bock um ein dunkles, kastanienbraunes Bier mit cremigen Schaum. Während in der Nase laut Produktbeschreibung Kakao, Kaffee und Malzaromen dominieren, weißt der Andruck eine kräftige Struktur und der Abgang Noten von Bitterschokolade und Hopfen auf. Das Bier wird in 20-Liter-Fässern und in der 0,33-Liter-Langhalsflasche angeboten.

Weblinks

• Braucommune Freistadt Produktbeschreibung