Center of Excellence für Lebensmitteltechnologie und Ernährung: Unterschied zwischen den Versionen
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Center of Excellence für Lebensmitteltechnologie und Ernährung (Quelltext anzeigen)
Version vom 23. Juni 2021, 11:55 Uhr
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Das '''Center of Exellence für Lebensmitteltechnologie und Ernährung''' (CoE LTE) ist eines von 6 sechs interdisziplinären Center of Excellence. Diese wurden analog zu den Aktionsfeldern des strategischen Programmes „Innovatives OÖ 2020“ der oberösterreichischen Landesregierung definiert und sind ein Teil der Forschung und Entwicklung der [[FH Oberösterreich]]. | Das '''Center of Exellence für Lebensmitteltechnologie und Ernährung''' (CoE LTE) ist eines von 6 sechs interdisziplinären Center of Excellence. Diese wurden analog zu den Aktionsfeldern des strategischen Programmes „Innovatives OÖ 2020“ der oberösterreichischen Landesregierung definiert und sind ein Teil der Forschung und Entwicklung der [[FH Oberösterreich]]. | ||
Das CoE LTE ist am FH OÖ Campus in Wels angesiedelt. Die Arbeit der Forschungsgruppe fokussiert sich auf die Identifikation und Charakterisierung von [[Sekundäre Pflanzenstoffe|Phytaminen]] und deren biologischen Auswirkungen in geeigneten [[In vitro|in-vitro]] und [[In vivo|in-vivo]] Versuchssystemen. Neben der Grundlagenforschung wird gemeinsam mit innovativen Partnern aus der Wirtschaft an der Entwicklung funktioneller Lebensmittel wie phytogener Futtermittelzusatzstoffe und hochwirksamer natürlicher Pharmazeutika bzw. Nutrazeutika gearbeitet. | Das '''CoE LTE''' ist am FH OÖ Campus in Wels angesiedelt. Die Arbeit der Forschungsgruppe fokussiert sich auf die Identifikation und Charakterisierung von [[Sekundäre Pflanzenstoffe|Phytaminen]] und deren biologischen Auswirkungen in geeigneten [[In vitro|in-vitro]] und [[In vivo|in-vivo]] Versuchssystemen. Neben der Grundlagenforschung wird gemeinsam mit innovativen Partnern aus der Wirtschaft an der Entwicklung funktioneller Lebensmittel wie phytogener Futtermittelzusatzstoffe und hochwirksamer natürlicher Pharmazeutika bzw. Nutrazeutika gearbeitet. | ||
Es findet eine enge Zusammenarbeit mit dem Studiengang der FH | Es findet eine enge Zusammenarbeit mit dem Studiengang der FH Oberöstereich „Lebensmitteltechnologie und Ernährung” statt. | ||
'''Aktuelle Forschungsprojekte''' | '''Aktuelle Forschungsprojekte''' | ||
Josef Ressel Zentrum für Phytogene Wirkstoffforschung Christian Doppler Forschungsgesellschaft (CDG) | * Josef Ressel Zentrum für Phytogene Wirkstoffforschung Christian Doppler Forschungsgesellschaft (CDG) | ||
K1-Kompetenzzentrum für Feed and Food Quality, Safety and Innovation (FFG K1-Zentrum) | * K1-Kompetenzzentrum für Feed and Food Quality, Safety and Innovation (FFG K1-Zentrum) | ||
[[Kategorie:Organisation (Wels)]] | [[Kategorie:Organisation (Wels)]] | ||