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Weingut Kolkmann: Unterschied zwischen den Versionen
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Das '''Weingut Kolkmann''' ist ein niederösterreichisches [[w:Weingut|Familienweingut]] aus [[Fels am Wagram]] im [[w:Weinbaugebiet|Weinbaugebiet]] [[w:Wagram|Wagram]]. Das Weingut bewirtschaftet rund | Das '''Weingut Kolkmann''' ist ein niederösterreichisches [[w:Weingut|Familienweingut]] aus [[Fels am Wagram]] im [[w:Weinbaugebiet|Weinbaugebiet]] [[w:Wagram|Wagram]]. Das Weingut bewirtschaftet rund 45 Hektar Weingärten. Die Weingärten in den besten Lagen des Wagrams werden konsequent nach ökologischen Grundsätzen bewirtschaftet. Auf Herbizide wird gänzlich verzichtet, gedüngt wird biologisch. Seit Seit 2016 ist der Betrieb ''„Nachhaltig Austria“''-zertifiziert.<ref>Daniel Bayer:[http://wein-verstehen.de/weingut-kolkmann-horst-kolkmann-jr-im-interview/ Das Weingut Kolkmann] in ''Weine verstehen'' vom 23. Februar 2019, abgerufen am 5. November 2019.</ref> Das Familienweingut wird von Horst Kolkmann und dessen Neffen Gerhard geführt.<ref>Erwin Goldfuss: Vinaria-Weinguide 2018/19, Die 3600 besten Weine Österreichs. LW Werbe- und Verlags GmbH, ISBN 978-3-9504163-8-1, S. 189</ref> | ||
== Geschichte == | |||
Das Weingut Kolkmann wurde 1964 von Marianne und Horst Kolkmann senior gegründet. Kolkmann senior kam als Kind während des [[w:Zweiter Weltkrieg|Zweiten Weltkrieges]] aus [[w:Deutschland|Deutschland]] auf einen Bauernhof nach Niederösterreich. Nach Kriegsende beschloss er zu bleiben und begann mit seiner Frau das Weingut aufzubauen. | |||
== Lagen- und Sortenspiegel == | == Lagen- und Sortenspiegel == | ||
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*[[w:Vinaria|Vinaria]]-Weinguide 2014/15, Die 3500 besten Weine Österreichs, LW Werbe- und Verlags GmbH, ISBN 978-3-9502275-7-4 | *[[w:Vinaria|Vinaria]]-Weinguide 2014/15, Die 3500 besten Weine Österreichs, LW Werbe- und Verlags GmbH, ISBN 978-3-9502275-7-4 | ||
* Falstaff-Weinguide 2017/2018 | * Falstaff-Weinguide 2017/2018 | ||
* Peter Moser: Falstaff. Weinguide 2019/2020. Österreich. Südtirol. Hrsg.: Falstaff. Wien 2019, ISBN 978-3-902660-74-9, S. 379 f. | |||
== Einzelnachweise == | == Einzelnachweise == | ||
<references /> | <references /> | ||