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Wenger Lebensmittelmanufaktur: Unterschied zwischen den Versionen
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| Name = Wenger Lebensmittelmanufaktur GmbH | | Name = Wenger Lebensmittelmanufaktur GmbH | ||
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| Unternehmensform = [[Gesellschaft mit beschränkter Haftung (Österreich)|GmbH]] | | Unternehmensform = [[w:Gesellschaft mit beschränkter Haftung (Österreich)|GmbH]] | ||
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| Gründungsdatum = 1886 | | Gründungsdatum = 1886 | ||
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| Homepage = [https://www.wengersenf.at/de/ www.wengersenf.at] | | Homepage = [https://www.wengersenf.at/de/ www.wengersenf.at] | ||
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'''Wenger''' ist ein österreichisches Unternehmen, welches vor allem für die Herstellung von Senf bekannt ist. Es wurde 1886 von Cölestin Wenger in [[Klagenfurt am Wörthersee|Klagenfurt]] gegründet. | '''Wenger''' ist ein österreichisches Unternehmen, welches vor allem für die Herstellung von Senf bekannt ist. Es wurde 1886 von ''Cölestin Wenger'' in [[Klagenfurt am Wörthersee|Klagenfurt]], St. Ruprecht gegründet. | ||
== Geschichte == | == Geschichte == | ||
Die Ursprünge des Unternehmens gehen auf die 80er Jahre des 19. Jahrhunderts zurück als der Firmengründer und Fabrikant Coelestin Wenger bei einer Reise ins französische [[Dijon]] sich zu Rezepten für die Senfherstellung inspirieren ließ. Schon bald nach seiner Gründung erhielt das Unternehmen bis in die heutige Zeit zahlreiche Preise für seinen Senf. So wurde das Unternehmen auch [[k.u.k. Hoflieferant]]. | Die Ursprünge des Unternehmens gehen auf die 80er Jahre des 19. Jahrhunderts zurück als der Firmengründer und Fabrikant Coelestin Wenger bei einer Reise ins französische [[w:Dijon|Dijon]] sich zu Rezepten für die Senfherstellung inspirieren ließ. Schon bald nach seiner Gründung erhielt das Unternehmen bis in die heutige Zeit zahlreiche Preise für seinen Senf. So wurde das Unternehmen auch [[w:k.u.k. Hoflieferant|k.u.k. Hoflieferant]]. | ||
Neben Senf produzierte Wenger auch [[Feigenkaffee]], Essig und auch Mokkawürfel für das österreichisch-ungarische Militär. Zeitweise waren bis zu 160 Mitarbeiter für die Firma Wenger beschäftigt.<ref>Wenger: Nicht nur Senf, auch Wodka aus der Tube, in: Klagenfurt. Die Stadtzeitung mit amtlichen Nachrichten, Nr. 9 v. 20. | Neben Senf produzierte Wenger auch [[w:Feigenkaffee|Feigenkaffee]], [[w:Essig|Essig]] und auch Mokkawürfel für das österreichisch-ungarische Militär. Zeitweise waren bis zu 160 Mitarbeiter für die Firma Wenger beschäftigt.<ref>Wenger: ''Nicht nur Senf, auch Wodka aus der Tube'', in: Klagenfurt. Die Stadtzeitung mit amtlichen Nachrichten, Nr. 9 v. 20. Mai 2008, S.19</ref> | ||
Nach einem Konkurs wurde Wenger Anfang 2017 an Benjamin Sintschnig, den Besitzer einer Kärntner Autohauskette, verkauft.<ref>[https://www.meinbezirk.at/klagenfurt/c-wirtschaft/autohaendler-macht-nun-auch-wenger-senf_a2257970 Autohändler macht nun auch Wenger Senf] in meinbezirk.at vom 27. September 2017 abgerufen am 25. Dezember 2019</ref> | Nach einem Konkurs wurde Wenger Anfang 2017 an Benjamin Sintschnig, den Besitzer einer Kärntner Autohauskette, verkauft, der die Manufaktur nahe dem Autohaus in der Lastenstraße übersiedelt.<ref>[https://www.meinbezirk.at/klagenfurt/c-wirtschaft/autohaendler-macht-nun-auch-wenger-senf_a2257970 Autohändler macht nun auch Wenger Senf] in meinbezirk.at vom 27. September 2017 abgerufen am 25. Dezember 2019</ref> | ||
== Senfmuseum == | |||
Im Jahr 2018 eröffnete Sintschnig noch am Standort ein Museum, dass die Geschichte der Manufaktur anhand von alten Werbemitteln, Buchhaltungsunterlagen etc. darstellt.<ref>[https://www.meinbezirk.at/klagenfurt/c-wirtschaft/klagenfurter-senf-geschichte-zum-anschauen-wenger-senfmuseum-oeffnet-seine-tore_a2499337 Klagenfurter Senf-Geschichte zum Anschauen: Wenger-Senfmuseum öffnet seine Tore] in meinbezirk.at vom 19. April 2018 abgerufen am 3. Jänner 2019</ref> | |||
== Einzelnachweise == | == Einzelnachweise == | ||
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{{Coordinate|NS=46.616763|EW=14.318209|type=landmark|region=AT-3}} | {{Coordinate|NS=46.616763|EW=14.318209|type=landmark|region=AT-3}} | ||
[[Kategorie:Lebensmittelhersteller | |||
[[Kategorie:Unternehmen | [[Kategorie:Lebensmittelhersteller]] | ||
[[Kategorie:Unternehmen in Klagenfurt am Wörthersee]] | |||
[[Kategorie:Gegründet 1886]] | [[Kategorie:Gegründet 1886]] | ||
[[Kategorie:Manufaktur]] | [[Kategorie:Manufaktur]] | ||
[[Kategorie:Museum]] | |||
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