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Bäckerei Schmidl: Unterschied zwischen den Versionen
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[[Datei:Wachauerlaberl-2.jpg|mini|hochkant|Die bekannten Wachauer Laberl]] | [[Datei:Wachauerlaberl-2.jpg|mini|hochkant|Die bekannten Wachauer Laberl]] | ||
Die '''Bäckerei Schmidl GmbH''' ist eine Bäckerei in [[Dürnstein]] in der Wachau. Bekannt ist die alte Bäckerei für das im Jahr 1905 entwickelte [[w:Wachauer Laberl|Wachauer Laberl]], das heute sogar im [[w:Register der Traditionellen Lebensmittel|Register der Traditionellen Lebensmittel]] zu finden ist | Die '''Bäckerei Schmidl GmbH''' ist eine Bäckerei in [[Dürnstein]] in der Wachau. Bekannt ist die alte Bäckerei für das im Jahr 1905 entwickelte [[w:Wachauer Laberl|Wachauer Laberl]], das heute sogar im [[w:Register der Traditionellen Lebensmittel|Register der Traditionellen Lebensmittel]] zu finden ist<ref>[http://www.bmlfuw.gv.at/land/lebensmittel/trad-lebensmittel/speisen/wachauer_laberl.html Wachauer Laberl] Traditionelle Lebensmittel in Österreich Nr. 223, Bundesministerium für Land- und Forstwirtschaft, Umwelt und Wasserwirtschaft, abgerufen am 11. Dezember 2015 </ref>. Dei Bezeichnung ist seit 2016 auch als Wortmarke geschützt. | ||
Im Besitz der Bäckerei ist auch die Schmidl Backwaren-Vertriebsgesellschaft m.b.H. In die Schlagzeilen geriet das Unternehmen, das eine Firmengeschichte von über 230 Jahren aufweist, als es im Mai 2014 ein Sanierungsverfahren beantragen musste. In Schwierigkeiten brachte das Unternehmen das [[w:Hochwasser in Mitteleuropa 2013|Donauhochwasser]] im Jahr 2013, sowie die Trennung der Partnerschaft mit dem Backwarenvertrieb [[w:Resch & Frisch|Resch & Frisch]] nach 20 Jahren.<ref>[http://www.meinbezirk.at/krems-an-der-donau/wirtschaft/schmidl-traditionsbaecker-geht-seinen-eigenen-weg-d690000.html Kampf ums Wachauer Laberl: Bäcker verschenkt Proben als Qualitätsbeweis] in den Bezirksblättern vom 13. September 2013 abgerufen am 24. Mai 2014</ref> | Im Besitz der Bäckerei ist auch die Schmidl Backwaren-Vertriebsgesellschaft m.b.H. In die Schlagzeilen geriet das Unternehmen, das eine Firmengeschichte von über 230 Jahren aufweist, als es im Mai 2014 ein Sanierungsverfahren beantragen musste. In Schwierigkeiten brachte das Unternehmen das [[w:Hochwasser in Mitteleuropa 2013|Donauhochwasser]] im Jahr 2013, sowie die Trennung der Partnerschaft mit dem Backwarenvertrieb [[w:Resch & Frisch|Resch & Frisch]] nach 20 Jahren.<ref>[http://www.meinbezirk.at/krems-an-der-donau/wirtschaft/schmidl-traditionsbaecker-geht-seinen-eigenen-weg-d690000.html Kampf ums Wachauer Laberl: Bäcker verschenkt Proben als Qualitätsbeweis] in den Bezirksblättern vom 13. September 2013 abgerufen am 24. Mai 2014</ref> | ||