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Anton Dengler: Unterschied zwischen den Versionen
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'''Anton | '''Anton Dengler''' (* [[27. Jänner]] [[1838]]; † [[9. Juni]] [[1900]], [[Floridsdorf]])<ref group="A">Geburts- und Sterbedaten nach {{Czeike|1|123||Anton-Bosch-Gasse}}, ergänzt nach {{WiWi|Anton_Dengler||Anton Dengler}}, abgerufen am 1. November 2024</ref> war Angehöriger einer der erfolgreichsten Wiener Brauereidynastien. Er zählte zu den wichtigsten Brauereibesitzern des 19. Jahrhunderts im Umfeld der Stadt Wien. Ihm gehörten das [[w:Brauerei Jedlesee|Jedleseer Brauhaus]]. | ||
== Herkunft und Familie == | == Herkunft und Familie == | ||
Anton Dengler entstammte väterlicherseits und mütterlicherseits einer im Umfeld der Stadt [[Wien]] ansässigen Brauerfamilie.<ref name="wienwiki">vgl. {{WiWi|Anton_Dengler||Anton Dengler}}, abgerufen am 1. November 2024</ref> Seine Eltern waren [[Johann Dengler]] und Katharina Dengler, geborene Bosch, denen das Fünfhauser Brauhaus gehörte. Seine Mutter Katharina war die Tochter von [[Anton Bosch]] († 1868), dem gemeinsam mit ihrer Mutter Theresia das Jedleseer Brauhaus gehörte. Außerdem war er der Großneffe des von [[Franz Xaver Bosch]] († 1860), dem Besitzer des [[Würffelhof|Nußdorfer Brauhauses]]. | Anton Dengler entstammte väterlicherseits und mütterlicherseits einer im Umfeld der Stadt [[Wien]] ansässigen Brauerfamilie.<ref name="wienwiki">vgl. {{WiWi|Anton_Dengler||Anton Dengler}}, abgerufen am 1. November 2024</ref> Seine Eltern waren [[Johann Dengler]] und Katharina Dengler, geborene Bosch, denen das Fünfhauser Brauhaus gehörte. Seine Mutter Katharina war die Tochter von [[Anton Bosch]] († 1868), dem gemeinsam mit ihrer Mutter Theresia das Jedleseer Brauhaus gehörte. Außerdem war er der Großneffe des von [[Franz Xaver Bosch]] († 1860), dem Besitzer des [[Würffelhof|Nußdorfer Brauhauses]]. | ||
Anton Dengler war seit 1866 | Anton Dengler war seit 1866 mit Elise (eigtl. Elisabeth Caroline) Pschorr (* 30. Dezember 1841, [[w:München|München]]; † 31. Mai 1914, Wien), der Tochter des [[w:München|Münchner]] Braumeisters Matthias Pschorr verheiratet.<ref name="czeike-anton-dengler-gasse">vgl. {{Czeike|1|123||Anton-Dengler-Gasse}}</ref> Aus dieser Ehe hatte er zwei Kinder: | ||
* [[Rudolf Mathias Dengler]] († 1937), der nach dem Tod seines Vaters die Jedleseer Brauerei weiterführte.<ref name="wienwiki"/> | * [[Rudolf Mathias Dengler]] († 1937), der nach dem Tod seines Vaters die Jedleseer Brauerei weiterführte.<ref name="wienwiki"/> | ||
* Gabriele Dengler ⚭ mit Adolf Boesch, Mitbesitzer des Brauhauses J. Boesch in [[Brunn am Gebirge]]<ref name="Gambrinus">vgl. ''Gambrinus''. Brauerei- und Hopfen-Zeitung, 15. Juni 1900 (Nachruf) [https://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=gbh&datum=19000615&seite=9&zoom=33 digital]</ref> | * Gabriele Dengler ⚭ mit Adolf Boesch, Mitbesitzer des Brauhauses J. Boesch in [[Brunn am Gebirge]]<ref name="Gambrinus">vgl. ''Gambrinus''. Brauerei- und Hopfen-Zeitung, 15. Juni 1900 (Nachruf) [https://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=gbh&datum=19000615&seite=9&zoom=33 digital]</ref> | ||
== Leben == | == Leben == | ||
Nach technischen Studien machte Anton Dengler bei seinem Großvater Anton Bosch eine Brauerlehre, die er 1855 abschloss. Danach sammelte | Nach technischen Studien machte Anton Dengler bei seinem Großvater Anton Bosch, der sich bis zu seinem Tod um ihn und seine Geschwister fürsorglich kümmerte, eine Brauerlehre, die er 1855 abschloss. Danach sammelte Anton Dengler als Braumeister in verschiedenen Brauereien im damaligen Reich Erfahrung. In dieser Zeit lernte er in München seine spätere Ehefrau Elise kennen. 1862 kehrte Anton Dengler nach Fünfhaus zurück.<ref name="wienwiki"/> Sein Vater Johann Dengler hatte für das Fünfhauser Brauhaus 1861 Konkurs anmelden müssen. Dank dem Eingreifen seines Großvaters Anton Bosch, der den Betrieb des Fünfhauser Brauhauses daraufhin übernahm und die Schulden beglich, wurde der Konkurs 1863 vom Bezirksgericht aufgehoben. Wenig später verkaufte der Großvater Anton Bosch das Fünfhauser Brauhaus.<ref name="Welles78">vgl. Eva Anna Welles: ''Adelige, Mönche, Feuergewehre und Bier''. Vom Nentwichhof zum Fünfhauser Brauhaus (= Brigitte Neichl (Hrsg.): Edition Bezirksmuseum 15, Nr. 14). Eigenverlag, Wien, 2022. ISBN 978-3-9503795-8-7, S.100 und S. 101</ref> | ||
Nachdem Tod seines Großvaters Anton Bosch übernahm Anton Dengler dessen Brauhaus in [[Jedlesee]], das er gemeinsam Elise Pschorr, die er inzwischen geheiratet hatte, wesentlich erweiterte und ausbaute. Durch die Einführung der künstlichen Kühlung und dem Bau eines neuen Sudwerks und eines neuen Lagerkellers konnte die Produktivität des Jedleseer Brauhauses gesteigert werden. Es gelang dem Ehepaar das Brauhaus unter den zehn größten Brauhäusern im Umfeld um Wien zu halten.<ref name="wienwiki"/> Kurz vor seinem Tod eröffnete Anton Dengler noch das Brauhaus-Restaurant "Zum Gambrinus".<ref name="Waltenberger127">vgl. Raimund Waltenberger: ''Jedlesee - Geschichte der Pfarre und des Ortes'', 1970, S. 127</ref> | |||
Anton Dengler engagierte sich außerdem in verschiedenen Interessensvertretungen, so dem Fachkomitee der "Oesterreichischen Versuchsstation für Brauerei und Mälzerei".<ref name="wienwiki"/> Laut einem Nachruf in einer einschlägigen Zeitung soll er wegen einer ihm drohenden Erblindung Suizid begangen haben.<ref name="Gambrinus"/> Bestattet wurde er am [[w:Jedleseer Friedhof|Jedleseer Friedhof]] im Familiengrab. (Grabnr.3/MW/1)<ref>{{Verstorbenensuche Wien|Name=Anton Dengler|Friedhof =Jedlesee}} In der Datenbank dürfte ein Eintragungsfehler vorliegen, denn nach dieser wurde er bereits am 1. August 1883 bestattet. Ein Kleinkind von ihm bereits am Tag darauf.</ref> | Anton Dengler engagierte sich außerdem in verschiedenen Interessensvertretungen, so dem Fachkomitee der "Oesterreichischen Versuchsstation für Brauerei und Mälzerei".<ref name="wienwiki"/> Laut einem Nachruf in einer einschlägigen Zeitung soll er wegen einer ihm drohenden Erblindung Suizid begangen haben.<ref name="Gambrinus"/> Bestattet wurde er am [[w:Jedleseer Friedhof|Jedleseer Friedhof]] im Familiengrab. (Grabnr.3/MW/1)<ref>{{Verstorbenensuche Wien|Name=Anton Dengler|Friedhof =Jedlesee}} In der Datenbank dürfte ein Eintragungsfehler vorliegen, denn nach dieser wurde er bereits am 1. August 1883 bestattet. Ein Kleinkind von ihm bereits am Tag darauf.</ref> | ||