Kuchen-Peter Backwaren: Unterschied zwischen den Versionen

Mit einer Stundenproduktion von bis zu 27.000 Krapfen ist jeder dritte Krapfen in Österreich in dieser Bäckerei erzeugt.<ref name = "meinbezirk">[http://www.meinbezirk.at/horn/wirtschaft/kuchen-peter-baeckt-30-millionen-krapfen-im-jahr-d1624852.html Kuchen-Peter bäckt 30 Millionen Krapfen im Jahr] in den Bezirksblättern vom 2. Februar 2016 abgerufen am 7. Februar 2016</ref> Die Jahresproduktion liegt auf den 2011 errichteten Backanlagen nach eigenen Aussagen bei mehr als 33 Millionen Krapfen. Daneben werden jährlich etwa 160 Millionen Stück [[w:Kleingebäck|Kleingebäck]], 10 Millionen Stück [[w:Weißbrot|Weißbrot]] und 4,3, Millionen Stück Misch- und Spezialbrote gebacken. Er gilt auch als größter Biobäcker Österreichs.

Zu den Kunden zählen die Lebensmittelketten mit ihren Biomarken. Kleinmengen werden in einer Fabriksfiliale verkauft.