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Denise Pölzelbauer: Unterschied zwischen den Versionen
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== Auszeichnungen == | == Auszeichnungen == | ||
* 2010: 3. Platz von [[w:Slow Food|Slow Food Wien]] für das beste Brot Österreichs <ref>Elisabeth Ruckser: ''[https://wienerin.at/mit-ur-roggen-zum-siegerbrot Mit Ur-Roggen zum Siegerbrot. Slow Food Wien verlieh Preis für Lebensmittelhandwerk: Das beste Brot kommt aus dem Waldviertel.]'' In: ''[[Wienerin (Zeitschrift)|Wienerin]]'', 9. März 2010.</ref> <ref>Reinald Wolf: ''[http://www.abzonline.de/blickpunkte/die-kunst-der-alleinstellung,7069293454.html Die Kunst der Alleinstellung.]'' In: ''Allgemeine BäckerZeitung'' online (''ABZ''), 17. Februar 2013, Druckausgabe 2012, Nr. 21.</ref> | * 2010: 3. Platz von [[w:Slow Food|Slow Food Wien]] für das beste Brot Österreichs <ref>Elisabeth Ruckser: ''[https://wienerin.at/mit-ur-roggen-zum-siegerbrot Mit Ur-Roggen zum Siegerbrot. Slow Food Wien verlieh Preis für Lebensmittelhandwerk: Das beste Brot kommt aus dem Waldviertel.]'' In: ''[[Wienerin (Zeitschrift)|Wienerin]]'', 9. März 2010.</ref> <ref>Reinald Wolf: ''[http://www.abzonline.de/blickpunkte/die-kunst-der-alleinstellung,7069293454.html Die Kunst der Alleinstellung.]'' In: ''Allgemeine BäckerZeitung'' online (''ABZ''), 17. Februar 2013, Druckausgabe 2012, Nr. 21.</ref> | ||
* ''City Award'' von [[Wiener Neustadt]] als „Unternehmerin des Jahres“ <ref name="Kurier_2012">[[Nomen nominandum|N.N.]]: ''[https://kurier.at/wirtschaft/karriere/die-meisterbaeckerin-alte-rezepte-alter-ofen-junge-chefin/773.330 Die Meisterbäckerin: Alte Rezepte, alter Ofen, junge Chefin.]'' In: ''[[w:Kurier (Tageszeitung)|Kurier]]'', 16. April 2012.</ref> | * ''City Award'' von [[Wiener Neustadt]] als „Unternehmerin des Jahres“ <ref name="Kurier_2012">[[w:Nomen nominandum|N.N.]]: ''[https://kurier.at/wirtschaft/karriere/die-meisterbaeckerin-alte-rezepte-alter-ofen-junge-chefin/773.330 Die Meisterbäckerin: Alte Rezepte, alter Ofen, junge Chefin.]'' In: ''[[w:Kurier (Tageszeitung)|Kurier]]'', 16. April 2012.</ref> | ||
== Literatur == | == Literatur == | ||
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== Filme == | == Filme == | ||
* ''Denise Pölzelbauer – Bäckerin.'' Dokumentarfilm, Österreich, 2012, 24:45 Min., Regie: Leonhard Steinbichler, Kamera: Fritz Schönegger, Produktion: [[Megaherz Film und Fernsehen|megaherz]], | * ''Denise Pölzelbauer – Bäckerin.'' Dokumentarfilm, Österreich, 2012, 24:45 Min., Regie: Leonhard Steinbichler, Kamera: Fritz Schönegger, Produktion: [[w:Megaherz Film und Fernsehen|megaherz]], ServusTV, Reihe: ''Fast vergessen – Junge Meister'', [https://web.archive.org/web/20190312153702/https://tv.krone.at/fast-vergessen-handwerkliches-erbe-doku_info-beruf-bildung-servustv-10022019/5017278 Inhaltsangabe] von [[w:Kronen Zeitung|Kronen Zeitung]], [https://www.youtube.com/watch?v=xwuixinyUMU online-Video], [https://www.youtube.com/watch?v=eQd4hwZztak 2. Teil.] | ||
* ''Denise, die Bäckerin.'' Fernseh-Reportage, Österreich, 2017, 4:47 Min., Buch und Regie: Isabel Scharl, Produktion: [[ORF]], Redaktion: ''[[heute leben]]'', Erstsendung: 25. Jänner 2017 bei | * ''Denise, die Bäckerin.'' Fernseh-Reportage, Österreich, 2017, 4:47 Min., Buch und Regie: Isabel Scharl, Produktion: [[w:ORF|ORF]], Redaktion: ''[[heute leben]]'', Erstsendung: 25. Jänner 2017 bei ORF 2, [https://www.youtube.com/watch?v=RHfk_XddZ70 online-Video.] | ||
== Weblinks == | == Weblinks == | ||
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<references /> | <references /> | ||
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