ÖsterreichWiki:Brauereiführer/Brauerei Munderfing: Unterschied zwischen den Versionen
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In den 1840er Jahren stand die Brauerei in Besitz von Johann Georg Prammer, der neben seiner Tätgkeit als „Bräuer“ auch eine Sensenfabrik in Kapeln betrieb. Mit seinen Söhnen Josef, Georg und Friedrich Pammer hatte er dabei auch ein Patent im Bereich Gussstahlerzeug inne.<ref>{{ANNO|gam|16|03|1847|1|Privilegien-Verleihungen}}</ref> Die Brauerei in Munderfing kam in der Folge in den Besitz der Familie Wieninger. Albert Wieninger, der von seinem Onkel Anton Wieninger die [[Brauerei Mattighofen]] geerbt hatte, braute im Sudjahr 1892/93 in Munderfing 3450 hl Bier. Hiermit war die Brauerei in Munderfing zu diesem Zeitpunkt nach der Brauerei Mattighofen die größte Brauerei im Finanz-Controllbezirk Mauerkirchen.<ref>{{ANNO|nwi|21|10|1893|5|Biererzeugung}}</ref> Im Sudjahr 1894/95 waren es 6450 hl-<ref>{{ANNO|nwi|09|11|1895|3|Biererzeugung}}</ref> Im Jahr 1897 verkaufte Albert Wieninger seine Brauerei in Munderfing, bestehend aus dem Brauhaus, dem Braugasthof, einem Wohnhaus sowie mehreren Stallungen um 65.000 Gulden an den Gastwirt und Fleischhauer Josef Graf.<ref>{{ANNO|nwi|10|07|1897|3|Besitzveränderung}}</ref> Mit dem Verkauf wurden die Brauberechtigung nach Mattighofen übertragen und die Brauerei stillgelegt. | {{Infobox Brauerei | ||
|Name = Brauerei Munderfing | |||
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|Adresse = Munderfing 53 | |||
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|Ort = Munderfing | |||
|Bezirk = Braunau am Inn | |||
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|Brauereityp = Brauerei | |||
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|Eigentümer = Albert Wieninger | |||
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Die '''Brauerei Munderfing''' war eine Brauerei in der Innviertler Gemeinde Munderfing im Bezirk Braunau am Inn (Oberösterreich). Die Brauerei wurde 1897 geschlossen. | |||
== Geschichte == | |||
In den 1840er Jahren stand die Brauerei mit dem 1823 neu gebauten Brauhaus<ref name="Graf">''Munderfing am Kobernaußerwald. Das neue Heimatbuch.'' Ried im Innkreis 2005, S. 209</ref> in Besitz von Johann Georg Prammer, der neben seiner Tätgkeit als „Bräuer“ auch eine Sensenfabrik in Kapeln betrieb. Mit seinen Söhnen Josef, Georg und Friedrich Pammer hatte er dabei auch ein Patent im Bereich Gussstahlerzeug inne.<ref>{{ANNO|gam|16|03|1847|1|Privilegien-Verleihungen}}</ref> Die Brauerei in Munderfing kam in der Folge in den Besitz der Familie Wieninger. Albert Wieninger, der von seinem Onkel Anton Wieninger die [[Brauerei Mattighofen]] geerbt hatte, braute im Sudjahr 1892/93 in Munderfing 3450 hl Bier. Hiermit war die Brauerei in Munderfing zu diesem Zeitpunkt nach der Brauerei Mattighofen die größte Brauerei im Finanz-Controllbezirk Mauerkirchen.<ref>{{ANNO|nwi|21|10|1893|5|Biererzeugung}}</ref> Im Sudjahr 1894/95 waren es 6450 hl-<ref>{{ANNO|nwi|09|11|1895|3|Biererzeugung}}</ref> Im Jahr 1897 verkaufte Albert Wieninger seine Brauerei in Munderfing, bestehend aus dem Brauhaus, dem Braugasthof, einem Wohnhaus sowie mehreren Stallungen um 65.000 Gulden an den Gastwirt und Fleischhauer Josef Graf.<ref>{{ANNO|nwi|10|07|1897|3|Besitzveränderung}}</ref> Mit dem Verkauf wurden die Brauberechtigung nach Mattighofen übertragen und die Brauerei im Jahr 1897 stillgelegt. Der Braugasthof wurde in der Folge von der Familie Graf als „Gasthaus Bräu“ weitergeführt.<ref name="Graf" /> | |||
== Einzelnachweise == | == Einzelnachweise == | ||
<references /> | <references /> | ||
[[Kategorie:Ehemalige Brauerei (Oberösterreich)]] | |||
[[Kategorie:Bezirk Braunau am Inn]] | |||
[[Kategorie:Braubetrieb eingestellt 1897]] | |||
Aktuelle Version vom 14. Mai 2024, 12:26 Uhr
| Brauerei Munderfing | ||
|---|---|---|
| Adresse | Munderfing 53 | |
| Ort | 5222 Munderfing | |
| Bezirk | Braunau am Inn | |
| Bundesland | Oberösterreich | |
| Geschlossen | 1897 | |
| Brauereityp | Brauerei | |
| Eigentümer | Albert Wieninger | |
| Karte | ||
| ||
48.06857513.181181Koordinaten: 48° 4′ 7″ N, 13° 10′ 52″ O
Die Brauerei Munderfing war eine Brauerei in der Innviertler Gemeinde Munderfing im Bezirk Braunau am Inn (Oberösterreich). Die Brauerei wurde 1897 geschlossen.
Geschichte
In den 1840er Jahren stand die Brauerei mit dem 1823 neu gebauten Brauhaus[1] in Besitz von Johann Georg Prammer, der neben seiner Tätgkeit als „Bräuer“ auch eine Sensenfabrik in Kapeln betrieb. Mit seinen Söhnen Josef, Georg und Friedrich Pammer hatte er dabei auch ein Patent im Bereich Gussstahlerzeug inne.[2] Die Brauerei in Munderfing kam in der Folge in den Besitz der Familie Wieninger. Albert Wieninger, der von seinem Onkel Anton Wieninger die Brauerei Mattighofen geerbt hatte, braute im Sudjahr 1892/93 in Munderfing 3450 hl Bier. Hiermit war die Brauerei in Munderfing zu diesem Zeitpunkt nach der Brauerei Mattighofen die größte Brauerei im Finanz-Controllbezirk Mauerkirchen.[3] Im Sudjahr 1894/95 waren es 6450 hl-[4] Im Jahr 1897 verkaufte Albert Wieninger seine Brauerei in Munderfing, bestehend aus dem Brauhaus, dem Braugasthof, einem Wohnhaus sowie mehreren Stallungen um 65.000 Gulden an den Gastwirt und Fleischhauer Josef Graf.[5] Mit dem Verkauf wurden die Brauberechtigung nach Mattighofen übertragen und die Brauerei im Jahr 1897 stillgelegt. Der Braugasthof wurde in der Folge von der Familie Graf als „Gasthaus Bräu“ weitergeführt.[1]
Einzelnachweise
- ↑ 1,0 1,1 Munderfing am Kobernaußerwald. Das neue Heimatbuch. Ried im Innkreis 2005, S. 209
- ↑ Privilegien-Verleihungen. In: Steyermärkisches Amtsblatt zur Grätzer Zeitung / Steiermärkisches Amtsblatt zur Gratzer Zeitung, 16. März 1847, S. 1 (online bei ANNO).
- ↑ Biererzeugung. In: Neue Warte am Inn, 21. Oktober 1893, S. 5 (online bei ANNO).
- ↑ Biererzeugung. In: Neue Warte am Inn, 9. November 1895, S. 3 (online bei ANNO).
- ↑ Besitzveränderung. In: Neue Warte am Inn, 10. Juli 1897, S. 3 (online bei ANNO).