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| Name            = LAND-LEBEN Nahrungsmittel GmbH
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| Unternehmensform = GmbH
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| Sitz            = Salzburg
| Sitz            = [[Anthering]]
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| Leitung          = Martin Ölz
| Mitarbeiterzahl  = 55 (2015)
| Mitarbeiterzahl  = 55 (2015)
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| Branche          = Lebensmittelerzeugung
| Homepage        = www.land-leben.com
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}}
== Kurzporträt ==
''' Land-Leben GmbH''' (Eigenschreibung ''LAND-LEBEN GmbH'') ist ein Nahrungsmittelhersteller mit Sitz in [[Anthering]].
Die LAND-LEBEN Nahrungsmittel GmbH ist ein österreichischer Produzent von:
* gebackene Suppeneinlagen (Backerbsen, Frittaten, Eierschöberl), 
* Salat Toppings (Croutons), 
* Convenience Produkte (Party Cups, Blätterteigpasteten, Semmelbrösel, Knödelbrot) sowie 
* Kräcker für Handel, Gastronomie und Industrie.


Das Unternehmen mit Sitz in [[Grödig]] bei [[Salzburg]] wurde 1974 von der befindet sich in dritter Unternehmergeneration der im Familienbesitz der Bäckerfamilie [[Ölz]]. Derzeit beschäftigt das Unternehmen 55 Mitarbeiter am Standort Grödig und wird von Martin Ölz geführt.  
== Unternehmen ==
[[Datei:Produktion damals.png|mini|Die Produktion damals]]
Im Jahr 2015 beschäftigte das Unternehmen nach eigener Aussage 55 Mitarbeiter am Standort Grödig. Der Exportanteil liegt bei über 70 %. Der Vertrieb erfolgt im [[w:Europäische Union|EU-Raum]] über Distributionspartner.
Die Produktpalette reicht über gebackene [[w:Suppeneinlage|Suppeneinlagen]], wie Backerbsen, Frittaten, Eierschöberl über [[w:Croûton|Croûtons]], Convenience Produkte, wie Party Cups, Blätterteigpasteten, Semmelbrösel, Knödelbrot bis [[w:Cracker (Gebäck)|Cracker]] für Handel, Gastronomie und Industrie. In Summe erzeugt das Unternehmen etwa 5.700 Tonnen Suppeneinlagen und Salatgarnituren pro Jahr. Auch unter Eigenmarken und für die Industrie wird erzeugt. Im Jahr 2006 überschritt der Umsatz erstmals die 10 Millionen Euro-Marke.<ref>[http://www.handelszeitung.at/handelszeitung/noch-mehr-natuerlichkeit-bei-land-leben-73708 Noch mehr Natürlichkeit bei Land-Leben] in der Handelszeitung vom 14. Juni 2007 abgerufen am 2. April 2016</ref>


== Historie ==
== Geschichte ==
1953 begann Rudolf Ölz, Großvater des heutigen Eigentümers von LAND-LEBEN mit der Fertigproduktion der Backerbsen und legte damit das Fundament für den Erfolg von heute. Damals erfolgte die Produktion der Backerbsen noch von Hand, mittlerweile produziert das Unternehmen weitgehend vollautomatisch.  
Das Unternehmen mit der Marke ''Land-Leben'' wurde 1974 gegründet und befindet sich in dritter Unternehmergeneration im Familienbesitz der [[w:Rudolf Ölz Meisterbäcker|Bäckerfamilie Ölz]]. Es begann bereits Rudolf Ölz, der Großvater des heutigen Eigentümers, im Jahr 1953 mit der Fertigproduktion der [[w:Backerbse|Backerbsen]]. Während es sich damals großteils um Handarbeit handelte, wird heute weitgehend vollautomatisiert produziert. In Anthering wurde eine neue Produktionsstätte mit 80 Arbeitsplätze errichtet. Im Herbst 2016 fand die Übersiedlung statt.<ref>[http://www.meinbezirk.at/flachgau/wirtschaft/land-leben-nahrungsmittel-gmbh-baut-neuen-firmensitz-in-anthering-d1487457.html Land-Leben Nahrungsmittel GmbH baut neuen Firmensitz in Anthering] in den Bezirksblättern vom 23. September 2015 abgerufen am 2. April 2016</ref><ref>[http://www.peneder.com/content.php?id=7273&newsdetail=306&bg= LAND-LEBEN Nahrungsmittel GmbH Status Oktober 2016] abgerufen am 20. Oktober 2016</ref>


== Daten ==  
== Zertifizierungen ==
LAND-LEBEN verfügt über einen Exportanteil von über 70%. Der Vertrieb erfolgt im EU-Raum über LAND-LEBEN Distributionspartner. Darüber hinaus werden die Produkte in Private Label Produktionen (=eine eigene Verpackung für den Kunden) und an Industriekunden angeboten.
*[[w:International Featured Standard|International Featured Standard]] (IFS)
In Summe erzeugt das Unternehmen etwa 5.700 Tonnen Suppeneinlagen und Salatgarnituren pro Jahr.
*[[w:Roundtable on Sustainable Palm Oil|Roundtable on Sustainable Palm Oil]] (RSPO)
[[Datei:Produktion heute.png|mini|Die Produktion heute]]
* Herkunftssicherung
== Das Produktionsprogramm ==
* Social Audits
* Gebackene Suppeneinlagen (Backerbsen, Frittaten, Eierschöberl)
* [[w:Klimabündnis|Klimabündnis]]
* Salat Toppings (Croutons in vielfältigsten Variationen)
* Semmelbrösel & Knödelbrot
* Snackprodukte (Kräcker)
* Convenience Produkte (Party Cups, Blätterteigpasteten)
 
== Produktion einst und jetzt ==
Vor 60 Jahren hat die gesamte Herstellung noch große körperliche Anforderungen an alle Beteiligten gestellt. Heute unterliegt sie modernsten und innovativsten Produktionsprozessen. So ist die Produktion vollautomatisch ausgeführt und läuft in einem 3 Schicht Betrieb (24 Stunden/Tag, 7 Tage die Woche).
Das Unternehmen setzt sich für Umweltschutz ein, und ist mit folgenden Zertifizierungen zertifiziert:
[[Datei:Firmensitz Anthering 2.png|mini|Der neue Firmensitz von LAND-LEBEN]]
*[[IFS]] (International Food Standard Version 6)
*[[RSPO]] (Roundtable on Sustainable Palm Oil)
*HG (Herkunftssicherung)
*Social Audits
*[[Klimabündnis]]
Des Weiteren wird die Abluft aus den Fertigungsstätten gänzlich von Emissionen gereinigt, die Prozesswärme absorbiert und in das Warmwassernetz gespeist.
[[Datei:Firmensitz 3.png|mini|Der neue Firmensitz der LAND-LEBEN Nahrungsmittel GmbH in Anthering]]
== LAND-LEBEN – Spatenstich für den neuen Firmensitz ==
Aufgrund der hohen Nachfrage an LAND-LEBEN Produkten und Erzeugnissen stößt das Werk Grödig an seine Kapazitätsgrenzen. Deshalb erfolgte am 22. September 2015 der Spatenstich für einen neuen Firmensitz in [[Anthering]] bei Salzburg. Dort werden auf einer Fläche von 10.500 m² Produktions-, Lager- und Büroflächen sowie Sozialräume errichtet. Die Fertigstellung ist für Herbst 2016 geplant und wird langfristig 80 Arbeitsplätze schaffen.


== Einzelnachweise ==
<references/>
== Weblinks ==
== Weblinks ==
Homepage: [http://www.land-leben.com www.land-leben.com ]
* [https://www.land-leben.com Firmenseite]
 
Facebook: [http://www.facebook.com/landleben www.facebook.com/landleben]


YouTube: https://www.youtube.com/watch?v=q-
[[Kategorie:Lebensmittelhersteller]]
[[Kategorie:Unternehmen im Bezirk Salzburg-Umgebung]]
[[Kategorie:Betriebsstätte im Bezirk Salzburg-Umgebung]]
[[Kategorie:Gegründet 1974]]
[[Kategorie:ÖsterreichWiki:Von Wikipedia importiert]]