Verival–Tiroler Biomanufaktur: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 23. November 2015, 11:07 Uhr
Verival – Tiroler Biomanufaktur gehört zur Vita+ Naturprodukte GmbH, einem österreichischen Produktions- und Großhandelsunternehmen für biologische Lebensmittel im Trockensortiment. Der Markenname Verival setzt sich aus den lateinischen Begriffen „Veritas“ (Wahrheit) und „Valore“ (Wert) zusammen.
Unternehmen und Produkte
Das Unternehmen mit Sitz in Langkampfen, Tirol, beschäftigt sich mit der Produktion und dem Vertrieb von biologischen Lebensmitteln. Schwerpunkt des Tätigkeitsbereichs liegt im deutschsprachigen Raum und reicht von der Getreideproduktion im Vertragsanbau bis zur Endfertigung der eigenen Frühstücksprodukte unter der Marke „Verival“, daneben produziert Vita+ auch für Handelsmarken. Das Unternehmen gilt in Österreich nach Eigenangaben als Vorreiter des Bio-Trends und hat in den 1980er Jahren Bio Produkten in den Lebensmitteleinzelhandel gebracht. Das Kernsortiment umfasst Frühstücksprodukte wie Müsli, Cerealien, Crunchys, Flocken, Backmüsli (Granola) und Porridges, die im Manufakturbetrieb hergestellt werden. Als Systemlieferant für den Handel bietet Verival die Produktgruppen Snacks, Getreide & Kerne, Würzen & Süßen sowie Convenience an. Insgesamt werden ca. 140 Produkte in 25 Ländern vertrieben. Die Belegschaft am Produktionsstandort in Langkampfen in Tirol zählt 40 Mitarbeiter, der gesamte Betrieb ist IFS 6 zertifiziert.
Geschichte
1984 wurde die Perlinger Naturprodukte GmbH mit der Marke Perlinger Bio gegründet. Eigentümer und Geschäftsführer des damaligen Standortes in Itter, Tirol, war der österreichische Unternehmer und Bio-Pionier Engelbert Perlinger. Ziel von Perlinger war es, dem Konsumenten in seiner gewohnten Einkaufsstätte gesunde und geschmackvolle Lebensmittel aus kontrolliert biologischem Anbau zu einem fairen Preis anzubieten.
Zu schnelle Expansion, der Ausbau von einem eigenen Filialnetz und dazukommende Geschäftsfelder brachten das Unternehmen immer wieder in wirtschaftliche Schwierigkeiten und 1992 letztendlich in Konkurs. Nach einem Neuanfang mit der EP Naturprodukte GmbH im Jahre 1993 beteiligte sich der Tiroler Industrielle Gernot Langes-Swarovski, selbst Bio-Pionier. Aufgrund von Differenzen zwischen den beiden Unternehmern verließ Engelbert Perlinger 2002 das Unternehmen. Die Marke Perlinger wurde 2007 vom Markt genommen und durch die neue Marke Verival ersetzt. 2008 wurde die Firma in die Vita+ Naturprodukte AG umbenannt und nach knapp 1,5 Jahren Bauzeit der neue Produktionsstandort in Langkampfen in Tirol eröffnet.
Im Juli 2012 stieg der Wiener Unternehmer Wolfgang Fojtl mit 51% als Mehrheitsgesellschafer in das Unternehmen ein. Es folgte die Rückumwandlung des Unternehmens in eine GmbH und eine komplette Neupositionierung und -ausrichtung der Marke Verival – Tiroler Biomanufaktur. Im Zuge dessen wurde das Sortiment gestrafft und die Crunchy Produktlinie, die in Deutschland produziert wurde, zurück in die Produktionsstätte nach Tirol geholt. Seit Anfang 2014 stehen die Produkte von Verival mit neuen Rezepturen und einem überarbeiteten Marken- und Verpackungsdesign im Handel.
Biodiversität und Nachhaltigkeit
Die Flocken in den Verival Naturmüslis werden ausschließlich aus alten Getreidesorten (Urkorn) aus eigenem Vertragsanbau hergestellt. Mit dem Ziel qualitativ hochwertige alte Getreidesorten neu zu beleben und daraus hochwertige Bio-Produkte zu kreieren, hat das Unternehmen 2009 ein eigenes Urgetreide Rekultivierungsprojekt ins Leben gerufen. Alte Getreidesorten sind von ertragssteigernden Zuchtmaßnahmen weitestgehend verschont geblieben, wodurch sie vom menschlichen Organismus besonders gut vertragen werden und auf Grund ihres hohen Anteils an Eiweiß, Mineralstoffen und Carotinoiden ernährungsphysiologische Vorteile bieten. Der Anbau und die Verwendung sogenannter Urgetreidesorten leistet einen aktiven Beitrag zur Erhaltung der Biodiversität und wirkt der Sortenverarmung entgegen.
Die Rohwaren für die Produkte von Verival stammen zu einem Großteil aus heimischem Bio-Anbau, diverse Früchte werden aus biologischen Anbaugebieten in Übersee bezogen. Alle Verival Bio Produkte sind von der Austria Bio Garantie zertifiziert und tragen das EU Bio-Siegel sowie das Deutsche Bio-Siegel.
Das soziale Engagement des Unternehmens zeigt sich in einer jahrelangen Zusammenarbeit mit der Lebenshilfe Tirol.
Vetrieb
Die Produkte werden zum überwiegenden Teil im Lebensmitteleinzelhandel angeboten. Der Schwerpunkt liegt auf den deutschsprachigen Märkten Österreich, Deutschland und Südtirol. Darüber hinaus exportiert das Unternehmen in 25 Länder in Europa und Übersee.
Weblinks
Einzelnachweise
Früchtemüsli im Test derstandard.at 14.09.2014, abgerufen 15.09.2014
Ein Müsli aus Urgetreide diepresse.com 09.08.2014. abgerufen 15.09.2014
Was wird aus Verival? Ein neues Kapitel der bewegten Firmengeschichte. ein-herz-fuer-bio.org. abgerufen 15.09.2014
Verival Bio entwickelt Produkte für Allergiker wirtschaftsblatt.at 23.11.2009. abgerufen 18.09.2014
Biodiversität auf dem Teller http://ooe.lko.at. Landwirtschaftskammer Oberösterreich 11.08.2010. abgerufen 18.09.2014
Aus für Perlinger-Bio, Neustart mit Verival Bio wirtschaftsblatt.at 13.03.2007. abgerufen 15.09.2014
Zehn Argumente für die Kulturpflanzenvielfalt arche-noah.at. abgerufen 15.09.2014
Bio Daten & Fakten ama-marketing.at. abgerufen am 18.09.2014