Brauhaus Marchart: Unterschied zwischen den Versionen
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Aktuelle Version vom 21. Oktober 2024, 12:33 Uhr
| Brauhaus Marchart | ||
|---|---|---|
| Adresse | Greifensteinerstraße 92 | |
| Ort | 3423 St. Andrä-Wördern | |
| Bezirk | Tulln | |
| Bundesland | Niederösterreich | |
| Gründungsjahr | 2014 | |
| Brauereityp | Gasthausbrauerei | |
| Eigentümer | Elisabeth Marchart | |
| Website | http://www.brauhaus-marchart.at | |
| Karte | ||
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48.3270516.21699Koordinaten: 48° 19′ 37″ N, 16° 13′ 1″ O
Das Brauhaus Marchart ist eine Gasthausbrauerei in der Gemeinde St. Andrä-Wördern (Bezirk Tulln, Niederösterreich). Die Brauerei wurde 2014 eröffnet.
Geschichte
Das Brauhaus Marchart wurde an einem Standort eingerichtet, der schon lange Zeit Gastronomie beherbergte. Das Haus, das zuletzt als China-Restaurant genutzt worden war, wurde von der Familie Marchart komplett entkernt und in eine klassische Gasthausbrauerei umgewandelt. Das Gebäude wurde hierzu im Erdgeschoß mit einem 5 hl Sudwerk des Braueiherstellers Fleck ausgestattet, der Gär- und Lagerkeller im Untergeschoß beherbergt einen offenen Gärbottich sowie sechs Lagertanks mit je 5 hl Volumen. Eröffnet wurde das Brauhaus Marchart am 6. Juni 2014. Zu den selbstgebrauten Bieren werden Schnitzel und Burger serviert.
Biersorten
Die Biere wurden nach der Ortschaft St. Andrä vor dem Hagenthale als „Hagenthaler Bier“ benannt. Erhältlich sind die Sorten Helles, Gold, Dunkles und Weizen.